طريقة عمل اللانشون البيتي بدون لحم أو فراخ بمكونات اقتصادية بنفس الطعم والريحة بتاعت الجاهز

تعتبر طريقة صنع اللانشون من أكثر الطرق التي تطلبها النساء ، وذلك لخوفهن من شرائه جاهز وأي لحوم مصنعة ،فإنها ليست مضمونة وغير صحية ، فلا يجب على البالغين ولا الأطفال الذين الذين يحبون اللانشون تناوله خاصة خلال ساعات الدراسة ، حتى تتمكن من الحفاظ على صحة أطفالك من خلال تعلم كيفية إعداد وجبات غداء منزلية في المنزل بخطوات بسيطة

طريقة عمل اللانشون البيتي

المكونات

• 6 بيضات.
• 5 كتل من الجبن الكريمي.
• 2 قطعة مرق لحم بقري.
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الهال.
• كوب دقيق.
• بودرة البصل.
• مسحوق الثوم.
• الفلفل الحار.
• لون طعام صحي.
• 1/2 كوب زيت.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• فلفل اسود.

طريقة التحضير

1. في الخلاط الكهربائي اخفقي البيض ومكعبات الجبن الكريمي و 1 كوب زيت
2. نضيف مسحوق الثوم ومسحوق البصل والهيل والملح والفلفل الأسود والمرق إلى الخليط
3. بعد التتبيل، أضيفي ملعقة كبيرة من الملونات الغذائية الصحية إلى الخليط واخلطيه جيدًا في الخلاط
4. بعد الخلط جيداً، ضعي الخليط في كيس بلاستيكي ثم لفه بورق شفاف ثم لفه بورق الألمنيوم.
5. نضع القدر على النار ونضيف الماء حتى يغلي ثم نضع كيس من لحم الغداء ونتركه لمدة ساعة
6. بعد ساعة، أخرج لحم الغداء من الوعاء واتركه يبرد تمامًا في الثلاجة
7. بعد اليوم التالي في الثلاجة، قم بقطع السماكة التي تريدها وقدمها لأطفالك.

طريقة عمل لانشون

المكونات

• نصف كيلو بانيه.
• 3 جبن كريمي “مثلثات”.
• 1/4 كوب زيت.
• ملعقة من مسحوق البصل.
• ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.
• 2 ملاعق كبيرة طحين.
• ملح وفلفل أسود.
• ملعقة مسحوق الفلفل الحار.

طريقة التحضير

1. اغسلي الأطباق وضعي عليها جميع البهارات، ثم ضعي المزيج كله في الخلاط الكهربائي وقطعيه حتى تحصلي على عجينة ناعمة
2. ضعي المزيج المبشور في كيس بلاستيكي، ثم غلفي في شكل دائرة ولفيها
3. بعد لف الخليط بورق القصدير، ضعه في وعاء من الماء حتى يغطى بالكامل
4. ثم نضيف اوراق الغار والهيل والملح والفلفل الى الماء ويطهى على نار عالية لمدة ساعة حتى ينضج لحم الغداء فيه
5. بعد الغليان لمدة ساعة، أخرجي اللانشون، وقطعيه إلى دوائر عندما يبرد وضعيه في الثلاجة ليبرد.