البسبوسة من الحلويات الشرقية المنتشرة بكل مكان في الدول العربية، فهي من أنواع الحلويات السهلة التي تحضر يوميا وفي المناسبات، فهي من الأنواع التي يفضلها الجميع، فسوف نتعرف على طريقة عمل البسبوسة بالسميد في البيت بطعم أحلى من الحلواني و بمكونات متوفره فى كل بيت، ويمكن عملها فى كافة الأوقات بخطوات ناجحة 100% أسعدى بها أفراد أسرتك وقدميها كنوع حلو مميز لضيوفك.
طريقة عمل البسبوسة بالسميد
البسبوسة بالسميد من الطرق البسيطة والسهلة والغير مكلفة فيمكن تحضيرها لعائلتك أو للضيوف فهي لا تأخذ أكثر من 20 دقيقة.
المكونات:
3 أكواب من السميد.
كوب من اللبن السائل.
ملعقة من البيكنج باودر.
ملعقة من الفانيلا.
كوب من السمن.
كوب من السكر.
كوب من جوز الهند.
أسهل طريقة لعمل البسبوسة بالسميد
- يتم وضع السميد في إناء كبير ويتم إضافة البيكنج باودر وإضافة الفانيلا وإضافة السمنة ثم التقليب الجيد للخليط.
- بعد ذلك نضيف كوب السكر مع جوز الهند واللبن ويتم خلط المكونات جيدا.
- نقوم بدهن الصينية من كل النواحي بالسمنة ثم نضع الخليط ويتم فرده بالتساوي وإدخاله الفرن على درجة حرارة قليلة حتى يصبح باللون الذهبي.
- بعد خروج الصينية من الفرن يتم تزيينها بجوز الهند ثم تركها حتى تبرد وتقطيعها، وتوضع عليها الشربات.
طريقة عمل البسبوسة بالجوز والسميد
المكونات:
كوب من السميد الناعم.
كوب من السمن.
كوب من الجوز المفروم.
كوب من اللبن.
ملعقة بيكنج باودر.
كوبين من الشربات.
خطوات تحضير البسبوسة بجوز الهند
- نحضر إناء متوسط ونقوم بوضع السميد والبيكنج باودر واللبن والسمن ويتم خلط المزيج حتى يكون متجانس.
- يتم إضافة الجوز المفروم على الخليط وتقليبه جيدا.
- يتم وضع الخليط في صينية وإدخالها الفرن لمدة 15 دقيقة، وبعد خروجها يتم وضع الشربات بارد.