وفقا لتصاريح عالمان جامعة بكين أن الموز يشكل خطورة كبيرة حيث صرح العالمان جيان سوتيان وليا وجيه و هم عالما الملاحة الجوية والفضائية في جامعة بكين أن الموز يحتوي على عناصر مشعة كما يحتوي على عنصر البوتاسيوم المعروف أهميتة للقلب والأوعية الدموية لكنه يحتوي على نسبة صغيرة جدا من البوتاسيوم هذه النسبة حوالي -40 مما يجعل تناوله بشكل مبالغ فيه يشكل خطورة كبيرة على صحة الإنسان.
وفقا للدراسات وتصريحات عالمان جامعة بكين أن الموز يحتوي على عنصر مشع ولكن كما ذكرنا سابقا هو يحتوي على عنصر البوتاسيوم ولكن بنسبة ضئيلة جدا وهي حوالي -40 وذلك يسبب اضرار للقلب والأوعية الدموية لذلك ينصح بعدم الإفراط في تناول الموز.
والجدير بالذكر هي الأطعمة التي اذا تناولتها مع الموز تشكل خطر كبير على صحه الإنسان مثل الحليب فإن تناول الحليب مع الموز يشكل خطر كبير خاصة علي الطحال والجهاز الهضمي وايضا يعد تناول البطاطا مع الموز من اخطر المأكولات علي صحة الانسان فتناولهم معا يسبب مشاكل في الهضم وأيضا يسبب بقاء بقايا الطعام في المعدة لمدة طويلة مما يؤدي إلى التسمم وكثير من حالات التسمم أثبت أنهم تناولوا الموز وبعدها مباشرة قاموا بتناول البطاطا.
وأخيرا يأتي البطيخ فأيضا يشكل خطر كبير عند تناوله مع الموز فهو سبب في تركيز أيونات البوتاسيوم في الدم وذلك يؤدي إلى الشعور بآلام في المفاصل كما أنه يسبب مشكلة قصور الكلى و يعمل على ضعف عضلة القلب ومع كل ذلك من الممكن أن يؤدي إلى وفاة الشخص.