مشروب القرفة من المشروبات التي تحظى بشعبية كبيرة، حيث يفضله الكثير من الأفراد، تارة لنكهته المحببة بالنسبة لهم، وتارة أخرى بسبب فوائده الصحية العديدة، وعلى الرغم من أنه لا يوجد ما يثبت أن لمشروب القرفة على الريق مفعول السحر أو مفعول خاص بخلاف شربه على مدار اليوم، إلا أن شرب القرفة يمد المرء بالعديد من الفوائد، فهو يحسن من صحة المرء بشكل عام، كما أنه من المشروبات المضادة للأكسدة ويقلل من الالتهاب والآلام.
فوائد مشروب القرفة
لمشروب القرفة العديد من الفوائد الرائعة التي يمكن للمرء الاستفادة منها، فبتحضيرك كوب من القرفة وشربه يوميًا، أن بهذا تمنح جسمك العديد من الفوائد في الصورة التالية:
- القرفة من المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة وتحمي من بعض الأمراض.
- تحسن من صحة القلب عن طريق التقليل من العوامل التي تجعل صحة القلب في خطر، أبرزها الكوليسترول، فتساعد على تنظيم مستوياته في الدم.
- التقليل من الالتهابات المصاحبة للإصابة بالعدوى.
- محاربة الفطريات وأنواع من البكتيريا وتساعد في التخلص من البكتيريا المتراكمة في الفم.
- التخفيف من الآلام المصاحبة لتقلصات الدورة الشهرية للسيدات.
- تساعد على التقليل من مستوى السكر في الدم، عن طريق تعزيز فعالية الإنسولين.
- تساعد على فقدان الوزن ويتم الاعتماد عليها في مختلف أنظمة الرجيم.
- تحسن من وظائف الخلايا العصبية.
طريقة تحضير القرفة وبعض أضرارها
مشروب القرفة من المشروبات سهلة التحضير، ويتم تحضيرها من خلال غلي أعواد القرفة في الماء، ومن الممكن أن نضيف لها “العسل أو الزنجبيل أو الحليب”، وقد يصاحب القرفة بعض الأضرار، والتي تصاحب شرب كميات كبيرة منها لفترات طويلة:
- الإضرار بالكبد
- وجود تقرحات بالفم
- مشكلات في التنفس
- التفاعل مع بعض الأدوية والتأثير على وظيفتها
- الإكثار منها قد يقلل من مستوى السكر في الدم بشكل أكبر من المرغوب فيه.