يعد الشاي من أكثر المشروبات التي التي يقبل علي تناولها الكثير من الناس ليس فقط في مصر والوطن العربي بل في جميع أنحاء العالم ، فهو المشروب الأول عالميا بكل امتياز ، حيث أن تجارة الشاي من شأنها أن تدر مليارات الجنيهات كل عام علي المعنيين بأمرها ، فالجميع يرغب بتناول الشاي باستمرار فهو بمثابة الهواء لدي البعض ، حيث أن الحالة المزاجية لدي الكثير من الناس ترتبط ارتباط وثيق بكوب الشاي الذي لا يماثله شئ لديهم ، لكن من بين الأشياء التي يجب أن يتم مراعاتها لدي تناول الشاي هو المخاطر الصحية التي من الممكن أن تعاني منها لدي الإكثار منه والتي سنعمل علي توضيحها كما يلي .
في ذات الإطار فإن الخبير الروسي ” ميخائيل غينزبرج ” والذي يعمل في مجال التغذية أن الشاي يعد من المشروبات المركبة وأن المداومة علي تناول الشاي من الممكن أن تتسب في مشاكل صحية عديدة ، وهو الأمر الذي أوضحه الخبير الروسي من خلال خديثه لموقع ” ريدوس ” والذي صرح من خلالها أن الإنسان إذا أراد تفادي التعرض لخطر الإصابة بعدة أمراض فإن عليه أن لا يكثر عن 4 أكواب من الشاي يوميا كحد أقصي مشيرا إلي أن تناول الشاي بكثرة يضعف العظام ويفقدها الكثير من الكالسيوم .
وقد تابع حديثه أن الأشخاص اللذين يتناولون أكثر من 10 أكواب من الشاي يوميا يعانون من نقص الحديد في الجسم ، الأمر الذي يعد نتيجة لاحتواء الشاي علي مادة التانينات التي تحول دون امتصاص الجسم للحديد .