من اليوم لا داعي للقلق والأرق والتوتر لأن بإمكاننا أن نتحدث عن طريقة بسيطة جداً، تجعلنا نقوم بتحضير ورق العنب بطريقة سهلة، ولف الكرنب والتي تعتبر من ضمن الوجبات التي يفضلها الكثير بل تتواجد دوماً في العزومات ولكن إذا كان لدينا عزومه كبيرة، يفضل أن نقوم بتحضير كمية وفيرة من ورق العنب أو ورق الكرنب وقومي بتحضير المشبك، واليوم سوف تساهم أيضا في توفير كمية كبيرة من ورق العنب والكرنب بطريقة بسيطة جدا، كما أنها تعد هي أولى الطرق الابتكارية الجديدة التي سوف نتحدث عنها اليوم.
طريقة لف ورق العنب بالمشبك
بإمكانك عزيزتي ان يقوم بالتعرف على طريقة بسيطة جدا، بالاضافة الى ذلك الأدوات التي يجب أن نقوم باستخدامها لتكونة بسيطة جداً حتى يساعد على تقديم أفضل وجبة مميزة، وشهية وهي وجبة ورق العنب.
- اولا نقوم بتحضير كمية ورق العنب والكرنب التي نرغب فيه تتناوله.
- ثم يتم وضعه في كمية من الماء المغلي حتى يتم سلق ورق العنب لمدة دقيقتين.
- ثم قم بإزالته يتم وضع في مصفاة لتصفية الماء المغلي.
- و يتم اضافه عليهم كوب من الماء البارد، واتركيه حتى يبرد تماما .
- ثم قومي برص ورق العنب مع تحضير الأرز التي ترغب فيها.
- و اضافة عصير الطماطم عليها والخلطه متخصصة في عمل المحشي.
- ثم بعد ذلك نقوم بوضع ورق العنب في الصينية
- ونبدأ وترتيبهم جيدا ونبدا بوضع المشبك على رأس الورقة .
- ونقوم باضافة الارز و يتم لف ورق العنب باستخدام المشبك .
- ويتم استكمال كمية ورق العنب التي تتواجد لدينا بهذه الطريقة.
- ويبدأ في التحضير الوعاء الواسع الذي يتم طهي ورق العنب به.
- وقومي برصها جيدا ثم يتم وضعه على النار مباشرة.
- اتركيه لمده دقائق وسوف تلاحظين الفرق الهائل.