طريقة عمل الزبادي في البيت زي الجاهز خطوة بخطوة وسهل جدا

طريقة عمل الزبادي في البيت لأن الزبادي عنصر أساسي علي مائدة السحور في رمضان وهو غنى بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم وفيتامين ب 2 و12 والبوتاسيوم والمغنيسيوم، ويعتبر تناوله يوميًا خاصة خالى الدسم يحقق العديد من الفوائد الصحية الممتازة، فهو خفيف على المعدة وأسهل في الهضم من الحليب.

طريقة عمل الزبادي في البيت

طريقة عمل الزبادي في البيت لأنه له فوائد عديدة فهو مفيد للهضم وتعزيز المناعة ويساعد في الحصول علي بشرة جميلة وصحية ويقلل من أرتفاع ضغط الدم ويمنع الالتهابات المهبيلة، كما أنه مفيد لصحة العظام.

طريقة عمل الزبادي بطريقة سهلة

مكونات الزبادي

  • 2 لتر من الحليب.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبادي.

طريقة تحضير الزبادي

  • نضع الحليب في وعاء على النار حتى الغليان.
  • يرفع من على النار حتى يبرد قليلا ويصبح دافئا.
  • يضاف إليه الزبادي مع التقليب السريع.
  • يصب في أوانٍ صغيرة الحجم معدة للزبادى، وتترك في مكان دافئ ومظلم لمدة 7 ساعات على الأقل.
  • أو يوضع في فرن دافئ على أن يكون قد سبق إشعاله لمدة 5 دقائق فقط.
  • ويطفأ بعدها ثم يترك الزبادي لمدة 7 ساعات، ثم يتم تناوله، وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل الزبادي اللايت في البيت
طريقة عمل الزبادي اللايت في البيت

طريقة عمل الزبادي اللايت في البيت

مكونات العمل

  • 2 لتر من الحليب الخالي الدسم.
  • 2 كوب من الزبادي

طريقة التحضير

  • يغلى الحليب ويترك حتى يبرد تماما.
  • يوضع في الثلاجة لمدة يوم كامل.
  • تزال القشدة التي تتكون على الوجه.
  • يوضع الحليب على النار مرة أخرى حتى يصبح دافئاً قليلاً.
  • يرفع من على النار ويضاف إليه الزبادي ويقلب جيداً.
  • يصب في أكواب الزبادي، وترص في صينية وتغطى.
  • يوضع في فرن دافئ على أن يكون قد سبق إشعاله لمدة 5 دقائق فقط .
  • يطفأ بعدها ثم يترك الزبادي لمدة ليلة كاملة ثم يتم تناوله وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الزبادي في البيت بدون فرن

المكونات

  • 2 لتر من الحليب.
  • 2 كوب من الزبادي.

طريقة تحضير الزبادي

  • يخلط 3 ملاعق من الحليب مع الزبادي مع التقليب المستمر حتى يذوب تماماً الزبادي في الحليب.
  • يضاف الحليب المخفوق مع الزبادي إلى بقية الحليب الدافئ مع التقليب المستمر.
  • نحضر صينية مرصوص بها أكواب ويتم ملؤها بالخليط.
  • يتم تسخين 2 كوب من الماء ويوضع فى الصينية أسفل الأكواب حتى نصل إلى نصفها فقط.
  • يتم تغطية الصينية ويوضع عليها منشفة حولها.
  • يترك الزبادي في مكان دافئ لمدة حوالى 7 ساعات، ويتم وضعه في الثلاجة لحين استخدامه.

قد يعجبك أيضا:

“المقادير والخطوات” طريقة عمل الفول المدمس زي المحلات

طريقة عمل الزبادي في البيت
طريقة عمل الزبادي في البيت