ارتفعت أسعار الدواجن والبيض بشكل ملحوظ في السوق المصري خلال الفترة الماضية، وذلك بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف الذي يمثل 70 % من طعام الدواجن، ثم انخفضت مرة أخرى في الأسواق بعد ضبطها وزيادة المعروض، ومن جهته أكد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية في القاهرة عبدالعزيز السيد، أن سعر الكيلو من الدواجن البيضاء انخفض بمقدار 4 جنيهات، ليصل إلى 34 جنيهًا في المزرعة، ويصل إلى المواطن بسعر يتراوح بين 38 جنيها وحتى 40 جنيها.
كما يتوقع رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية في القاهرة، أن يستمر التراجع في أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة القادمة، وذلك بسبب حالة الىكود التي تشهدها القوة الشرائية للحوم البيضاء وزيادة الكميات المتاحة في الأسواق، مشيراً إلى أن السبب الرئيسي في زيادة سعر الدواجن خلال الفترة الماضية، هو الارتفاع الكبير الذي شهدته أسعار الأعلاف، حيث تجاوز سعر الطن مستوى 11000 جنيه، مؤكداً أن سعر الكيلو من الدواجن البلدي بلغ 38 جنيها، ليصل إلى المواطن بسعر يبلغ 45 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض
ولفت رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية في القاهرة، إلى استقرار سعر كرتونة البيض في السوق المصري، حيث ويتراوح سعر الكرتونة بين 52 جنيها وحتى 56 جنيها، كما وصل سعر الكتكوت بين 7 جنيهات وحتى 9 جنيهات، قائلا إن ارتفاع سعر طن العلف يعد مشكلة كبيرة تواجه أصحاب المزارع، وهو ما يضطرهم إلى رفع سعر الدواجن، بالإضافة إلى الكميات التي تتعرض للمرض ثم النفوق، ناهيك عن ارتفاع تكاليف العمالة.