طلعت أخطر من المخدرات.. بعد سحب هيئة الغذاء لعينات من الإندومي واكتشاف مادة خطيرة داخلها

قررت هيئة سلامة الغذاء مؤخرًا، سحب عينة من الإندومي لفحص المكونات بالكامل للتأكد من أنه لا يشكل خطرًا على الصحة، بعد تداول أحاديث عديدة على مواقع التواصل الاجتماعي حول أنها تؤدي للإصابة بأمراض خطيرة، وبمجرد الانتهاء من الفحص سيتم الإعلان عن النتيجة، وعلى الجانب الآخر، قامت تايلاند بتسليط الضوء على البهارات الخاصة بالنودلز الصينية والتي تعتبر مكون أساسي في كل الأنواع ومنها الإندومي، وكشفت الدراسة عن وجود مادة خطيرة ضمن المكونات تأثيرها أخطر من المخدرات.

دراسة تكشف مادة خطيرة في النودلز

وأكدت الدراسة التي أجريت بجامعة خون كاين، أن الملح الصيني الذي يعتبر من مكونات النودلز الأساسية، يشكل خطرًا على الصحة عند تناوله بكمية زائدة، وسيكون سببًا في الإصابة بمرض السكري وضغط الدم وزيادة الوزن وتراكم الكوليسترول الضار في الدم، وهذا يعرض القلب للخطر، وبذلك يكون تأثيرها أخطر من المواد المخدرة والكحول والتدخين.

مخاطر الملح الصيني على الصحة

وبحسب موقع “htv” الذي يقدم نصائح صحية، فإن الملح الصيني يجب تناوله بكميات محدودة يوميًا، حتى لا تظهر أضراره، خاصةً في مرحلة الحمل، ومن ضمن هذه الأضرار:

1. يمكن أن يكون سببًا في مواجهة صعوبة بالتنفس مع صداع وشعور بالغثيان الذي يستمر لساعات.
2. يتسبب في الشعور بحرقة في منطقة الوجه.
3. يرفع من معدل ضربات القلب.
4. عند الحصول على كمية كبيرة من هذا الملح، سيكون سببًا في حدوث الصداع النصفي الذي يصعب تحمله.
5. قد يؤدي للإصابة بالسكتة القلبية.
6. يمكن أن يسبب الربو مع الوقت.