أثار قرار هيئة سلامة الأغذية المصرية الجدل مجددا بشأن أضرار الاندومي على صحة وسلامة الأطفال بعدم صدور قرار بسحب الاندومي من الأسواق بسبب احتوائه على مواد تسبب في إحداث بعض المشاكل الصحية و يؤكد خبراء الصحة على وجود بعض المشاكل الصحية التي تسببها الاندومي و التي تنتشر بشكل كبير في مصر و العالم و خاصة أنها يفضلها الاطفال حيث يؤكد خبراء الصحة ان الاندومي يسبب مشاكل في الادراك و الذاكرة كما انها تتسبب في تلف خلايا المخ.
و يؤكد خبراء الصحة علي ان الاندومي لا تحتوي على أي قيمة غذائية كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات و الدهون كما تحتوي على كميات قليلة من الفيتامينات و المعادن كما يتسبب الملح الصيني و الذي يسمى معززات النكهة علي حدوث مشاكل في المخ كما قد يتسبب في الإصابة بأمراض الزهايمر و تتسبب تلك الأنواع من الأطعمة على إرتفاع نسبة السكر في الدم و إرتفاع ضغط الدم مما يساهم في زيادة فرص التعرض للجلطات و الإصابة بمرض السكري.
كما يعتقد الخبراء علي إحتواء تلك المكرونات سريعة التحضير على عدد من المواد التي ترتبط بأمراض السرطان كما تحتوي على الملح الصيني الذي يتسبب في الإصابة بإرتفاع ضغط الدم كما تحتوي على العديد من المركبات الكيميائية التي تؤثر على الجهاز المناعي و ترسب تلك المواد علي الكلي و الكبد.