يعد غزل البنات من ألذ الحلويات الخفيفة التي يعشقها الكبير والصغير، فيمتاز بشكله القطني الساحر ولونه المميز، وبالرغم من أنه مكون من السكر فقط، فيعتقد الكثير أنه لا يمكن تحضيره بسهولة في المنزل إلا باستخدام الماكينة الخاصة به، لكن المفاجأة اليوم أنه يمكنك صنعه بسهولة في منزلك دون هذه الماكينة وبسهولة في المنزل، تابعي معنا.
طريقة عمل غزل البنات بدون ماكينة
ستحتاجين عزيزتي لتحضير ألذ غزل بنات إلى المكونات التالية:
المكونات
• 1 كوب من سكر.
• ¼ كوب من الماء.
• 2 ملعقة من عصير الليمون.
• لون طعام.
• ملعقة من العسل.
• أعواد خشبية.
• ذرة ملح.
طريقة التحضير
• أحضري إناء مناسب وضعيه على النار وبه: مقدار السكر ويُفضل أن تستخدميه مطحون؛ حتى يسهل الأمر كثيرًا، ثم الماء والليمون، واتركيهم على نار هادئة ولا تحركيهم حتى يغلي الخليط.
• بعد ذلك، أضيفي العسل وذرة الملح، وامزجيهم جيدًا حتى يتجانسوا، واتركيهم على النار لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه.
• ضعي اللون المفضل لديكِ، ويُفضل أن تستخدمي الألوان أو النكهات السائلة وليست الجافة؛ لإظهار اللون بشكل أفضل، وامتزاجه بسرعة مع السكر عكس اللون الجاف.
• وباستخدام ملعقة خشبية قومي بتقليب الخليط بشكل سريع ودائري، خاصةً التقليب في اتجاه الحواف حتى تبدأ تتكون الخيوط الرفيعة بسرعة، ثم أحضري الأعواد الخشبية واجمعي هذه الخيوط وقدميها لأطفالك.
• اصنعي غزل البنات بألوان أو أطعمة مختلفة، لجعل مذاقه لذيذ ومظهره جميل.