– تنظيف الممبار بسيط ويمكن القيام به باستخدام مجموعة متنوعة من الطرق ، أحدها استخدام كبة لتحضير الوجبات لتنظيف الممبار بسرعة ، وهذه الطريقة هي إحدى الطرق الأكثر إنتشارا لإزالة أي وجود في الممبار تمامًا، وأي مواد متراكمة على الممبار تجعل من الصعب استخدامه ، ولكن هناك طرق يدوية بسيطة أيضًا ويمكن استخدامها لتنظيف وتحضير الممبار بحيث يكون نظيفًا تمامًا وخاليًا من أي شيء يمنع طهيه.
تنظيف الممبار في الخلاط
– نقدم أفضل طريقة لتنظيف أي نوع متوفر من الممبار بشكل كامل وسريع ، سواء كان ممبار غنم أو بقري ، حيث يسهل تعبئته بعد أن تم تنظيفه بالكامل وخلوه من الجراثيم والروائح الكريهة ، ويمكنك القيام بذلك باتباع الطرق الموضحة في هذا المقال، يمكن تنظيف كمية كبيرة من الممبار في فترة زمنية قصيرة
خطوات التنظيف في الخلاط للممبار
فيما يلي الطرق الأساسية لتنظيف الممبار بهذه الطريقة: يجب تنظيف الممبار جيدًا قبل وضعها في الكبة ، مع نزع سلاح القطع الحاد، تستخدم هذه الطريقة مع سلاح صنع الكريمة لأنه هو يعتبر من البلاستيك ولا يضر بالمطحنة، لبدء التنظيف أضف قليل من الملح الخشن، حيث تقوم يتنظيف الممبار بأقصى سرعة، هذه الحركة المستمرة والسريعة ستزيل أي روائح أو مواد متراكمة على المصباح.
يمكن تنظيف الممبار باستخدام البيكنج بودر
– تعد هذه الطريقة من أكثر الطرق شيوعًا لتنظيف الممبار ، حيث يتم استخدام البيكنج بودر لتنظيف الممبار تمامًا بعد غسله بالماء فقط ثم وضعه في وعاء به البيكنج بودر والخل والملح، يصبح الممبار جاهزًا لفركه جيدًا ، ثم غسله بالماء الفاتر ونقعه بقليل من الخل والملح وقشور الليمون.
طريقة عمل حشوة الممبار
– نملأ الممبار بخلطة الحشو المعروفة بتقطيع بصلة كبيرة ووضعها في قدر بالزيت على الموقد وتقليبه جيداً ثم إضافة عصير الطماطم والبهارات التي تفضلها ثم إضافة الأرز والكزبرة والشبت والخلط ثم نضع الحشوة في الممبار.