يعتبر الكمأ من النباتات الهامة للجسم، وبالرغم من ذلك إلا أن العديد لم يسمع عنه من قبل، وقد يكون السبب في ذلك هو عدم انتشاره بالأسواق وارتفاع سعره، ولكن لا يجب تجاهله أكثر من ذلك، حيث أن فوائده عديدة للرجال والنساء، ومنها قدرته على حماية الجسم من الفيروسات الخطيرة؛ حيث يساعد في زيادة قوة جهاز المناعة، ولهذا يجب معرفة سعره وفوائده بالكامل لشرائه سريعًا.
سبب ارتفاع سعر الكمأ
وبحسب موقع “هيلث لاين” الأمريكي الذي يقدم نصائح صحية، فإن الكمأ معروف بين أشهر الطهاة حول العالم؛ حيث يتم استخدامه بكثرة، ليس لفوائده فقط بل لمذاق المميز أيضًا، ولكن ليست هذه هي الأشيا الوحيدة التي تجعل سعره مرتفعًا ويصل الكيلو منه إلى 60 ألف جنيه؛ لأنه يجب أن ينمو في مناطق معينة، وتحديدًا بعمق معين تحت الأرض لأنه يعتبر نوع من أنواع الفطريات، كما لا يتم إنتاج محصول ضخم منه ويحتاج الموسم الواحد بين شهرين و4 أشهر حتى ينمو، وبجانب ذلك يتعرض للتلف بعد مدة قصيرة من الحصاد.
فوائد الكمأ
ويمتلك الكمأ عناصر غذائية هامة للجسم، ولذلك فوائده عديدة، وهي:
- يساعد في تقوية المناعة لاحتوائه على فيتامين سي.
- يحمي من الأمراض الخطيرة، مثل السرطان والالتهابات لاحتوائه على مضادات أكسدة.
- يمتلك القدرة على محاربة الجراثيم والبكتيريا التي تتراكم داخل الجسم.
- يستطيع محاربة الاكتئاب والمشاعر السلبية ويساعد في تحسين المزاج.
- يحسن الصحة الجنسية عند الرجال والنساء.
- يحمي العين من البكتيريا ويقلل من الإصابة بالعمى مع التقدم بالعمر.
- يساعد في ضبط معدل ضغط الدم.
- يحسن من وظائف الدماغ.