الاندومي هي نوع من أنواع الأطعمة السريعة وهذا النوع يشبه كثيرا في الشكل المكرونه الاسباجتي وجدير بالذكر ان هذه النودلز تقدمه لنا شركة اندونيسية تعرف باسم اندوفود وتعتبر هذه الاكله من أهم الأكلات الشعبية المعروفة في دول مختلفة مثل أوروبا و نيوزيلندا و اسيا و استراليا وأفريقيا والولايات المتحدة الأمريكية كذلك جمهوريه مصر العربيه تعتبر دولة نيجيريا هي من أوائل الدول التي قد أقامت مصنع لعمل الاندومي وكان هذا في عام 1995 ولي الاندومي نكهات مختلفه يوجد منها بالخضار و اللحمة و الفراخ والخضروات هذا بالاضافة إلى الانواع الجديده مثل الاندومي بالجبنه والباربكيو والجمبري وعلى الرغم من أنها اكله لها العديد من المميزات إلا أن لها العديد من الاضرار أيضاً وهذا موضوع مقالنا نتحدث عنه بشيء من التفصيل.
اضرار الاندومي
- تعتبر من الأطعمة التي تعمل على الإصابة بالبدانة المرضية لأنها تؤثر في الدهون الطبيعية للجسم.
- تعتبر من الأطعمة التي يجب تجنبها خاصة لمرضى الضغط المرتفع لأنها بالطبع تعمل على رفع ضغط الدم لاحتوائها على نسب عاليه من الاملاح.
- هناك بعض الاشخاص الذين اصيبوا بهبوط حاد في الدورة الدموية ادى إلى الوفاة نتيجة الإكثار من تناول الأندومي.
- توي على نسبة مرتفعة من المواد الحافظة والتي تعمل على تلف الجهاز العصبي وتؤثر على نشاط العقل هذا بالاضافة الى انها تعمل على الإصابة باضطرابات نفسية عديدة.
- قد يؤدي الإكثار من تناول الأندومي الى الاصابه بامراض الكبد وكذلك الفشل الكلوي.