البيض من المواد الغذائية الأساسية على المائدة في معظم المنازل حيث تحرص الكثير من الأمهات على تقديم البيض الى ابنائها وذلك بسبب القيمه الغذائيه العاليه التي يحتويها البيض و لكن قد تعاني بعض الأمهات من مشكلة صعوبة تقشير البيض ولذلك سوف نعرض لكم في هذا قال بعض الطرق السهله لتقشير البيض المسلوق بكل سهوله.
طرق سهلة لتقشير البيض المسلوق
1- يمكن اضافة كمية من الخل إلى الماء المغلي اثناء سلق البيض والذي يساعد بشكل كبير على تقشير البيض المسلوق بكل سهولة بسبب تغلغل تلك المواد في قشر البيض
2- يتم اضافة كمية من بيكربونات الصوديوم إلى الماء المغلي اثناء سلق البيض وذلك لتسهيل تقشير البيض المسلوق
3- يتم وضع البيضة المسلوقة داخل كوب فارغ و من ثم يضاف اليه 1/2 كوب من الماء ثم يتم تحريكه لتقشير البيض بكل سهولة .
4- يمكن تقشير البيض المسلوق بسهولة عن طريق الماء البارد حيث يتم إخراج الوعاء من الماء الساخن و استبداله بالماء البارد كما يمكن إضافة بعض مكعبات الثلج و يترك البيض في الماء البارد حتى يبرد قبل البدء في تقشيره
5- يتم نقر البيضة بسطح صلب من الجهة العلوية لإحداث ثقب بها و تكرر نفس الطريقة من الجهة السفلية ثم يتم وضع البيضة في اليد و النفخ في الثقب لإزالة القشرة بكل سهولة.