أعلن المتعاملون بالسوق المحلي خلال تصريحاتهم اليوم، أن طلبات الفول الشعبية التي يتم تطبيقها بداخل مختلف المحال ومن خلال عربات الفول المنتشرة على مستوى الجمهورية، شهدت زيادة جديدة في أسعارها، وأرجع المتعاملون أن تلك الزيادة جاءت بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج وتضخم الأسعار لمختلف المنتجات الداخلة في عملية الإنتاج، واختلفت الزيادة في أسعار عربات الفول بحسب التصريحات من منطقة لأخرى، كما بدأ تطبيقها مباشرة فور ارتفاع سعر الفول الحصى بالسوق.
عربات الفول تطبق زيادة جديدة على أسعارها
وبحسب تصريحات المتعاملين بالسوق، فإن عربات الفول قد طبقت زيادة جديدة بأسعارها تتراوح بين 2 إلى 5 جنيهات، حيث اختلفت قيمة الزيادة باختلاف المنطقة، وجاءت تلك الزيادة مباشرة بعد الارتفاعات التي تم تطبيقها من التجار على أسعار الفول الحصى الموجه للمستهلك النهائي أو للقطاع التجاري، في حين أن الزيادة التي طرأت على أسعار سندوتشات الفول والفلافل، تراوحت بين نصف جنيه وحتى 2 جنيه.
وسجل سعر قرص الفلافل زيادة جديدة تتراوح بين النصف جنيه وحتى الجنيه، كذلك ارتفعت أسعار سندوتشات الفلافل، بين جنيه وحتى 5 جنيهات، واختلفت الزيادة باختلاف المنطقة، وجاءت تلك الارتفاعات على الرغم من أن سعر الكيلو من البطاطس بالسوق لم يتعدى ال4.5 جنيه.
ومن جانبه، كان عضو غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، مجدي الوايلي، قد صرح أن أسعار الفول الحصى الذي يتم الاعتماد عليه بداخل المطاعم وفي عربات الفول، قد ارتفعت مؤخرًا بنسبة 15%، ويرجع هذا الارتفاع إلى نقص الكميات المعروضة بالسوق منه، بالإضافة لنقص السيولة الدولارية وضعف الاستيراد، حيث يوجد بحسب التصريحات، صعوبات حادة في استيراد الفول من دول المنشأ، كأستراليا وإنجلترا وروسيا، وذلك بسبب أزمة سلاسل الإمداد العالمية التي تعطلت مؤخرًا بسبب الحرب بين روسيا وأوكرانيا.