تعاني الكثير من ربه المنزل من عدم استواء ونضوج اللحوم بصوره سريعه هو ما يكلفها الكثير من الوقت لساعات طويله حتى يتم النطق وتقوم باستكمال باقي وصفه الطعام تحضيرها لأفراد أسرتها، وهناك بعض الأنواع الغير جيده من اللحوم او كبيره السن تأخذ وقت كثير السواق على النار حتى تنطق وهناك بعض الطرق البسيطة والسهلة للغايه التي من خلال استخدامها هناك تحصلين على لحوم ناضجه تماما ذات مذاق مميز.
طرق تسويه اللحوم سريعا
يعد السبب الأول الاستغراق اللحوم وقت طويل في النطق في أنها تكون لحوم كبيره السن دون أن تعلم ربه المنزل بذلك الأمر ويمكن من خلال هذه الطرق التي سيتم ذكرها، ويمكن أيضا استخدامها عند تسويه الكوارع التي تأخذ وقت طويل حتى تنضج تماما الطرق:
أولا وضع معلقه من الأبيض لتسويه اللحمة بسرعه وتعد هذه من اشهر الطرق وذلك لقدره الخل الأبيض الفائقه على تفتيت انسجة اللحوم وهو ما يجعلها تنضج بصوره سريعه وكبيره والاستخدام هذه الطريقة يتم وضع معلقه كبيره من الخل الأبيض في الماء المغلي الذي سيتم سلق اللحمه فيه.
ثانيا معلقه من السكر الأبيض:
لتسويه سريعه للحمه وتعدي هذه أيضا من الطرق الشهيره الكثيرة التي تستخدم في العديد من المطاعم وتقوم باستخدامها الكثير من ربه المنزل وتعتمد على وضع معلقتين صغيرتين من السكر في الماء المغلي الذي يتم سلق اللحوم فيه.