“أحلى من المطاعم”.. طريقة عمل البسبوسة بالقشط في المنزل وبمكونات بسيطة

تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية التي يحبها عدد كبير من الناس ، لذلك لجأت العديد من الأمهات إلي محركات البحث المختلفة لمعرفة طريقة إعداد البسبوسة بأبسط المكونات ، حيث أنه يمكن إعدادها بطرق مختلفة وبحشوات مختلفة ، وفي هذا المقال سوف نقدم طريقة إعداد البسبوسة بالقشطة في المنزل بأبسط الطرق وأبسط المكونات.

مكونات عمل البسبوسة بالقشطة

1. 1.5 كوب دقيق سميد.
2. كوب لبن.
3. عبوة من القشطة.
4. 1/2 كوب سكر.
5. 3 ملاعق جوز الهند.
6. ملعقة بيكنج بودر.
7. 1/2 كوب زيت.

مكونات القطر

1.  كوب ونصف ماء.
2. كوب وثلث سكر.
3. ملعقتين من ماء الزهر واللوز.

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

• أولاً : قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ثانياً : قومي بإحضار وعاء عميق ، ثم ضعي فيه جميع المكونات (سميد، لبن، سكر، بيكنج بودر، زيت، جوز الهند) ، ثم اخلطي جميع المكونات معاً بشكل جيد حتى تمتزج جميعها.
• ثالثاً : قومي بإحضار صينية مدهونة بكمية قليلة من السمنة ، ثم اسكبي فيها نصف كمية الخليط ، ثم ضعي القشطة ، ثم اسكبي النصف الآخر من الخليط ، ويمكنك وضع المكسرات علي سطحها إذا كنت تفضلين ذلك.( يراعي عند وضع القشطة عدم وضعها ناحية الأطراف حتى لاتحترق).
• رابعاً : ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة ، حتي تنضج وتصبح لونها ذهبي.
• خامساً : قومي بإخراجها من الفرن ، ثم ضعي عليها القطر البارد ، ثم انتظري حتى تبرد ، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.