ترغب الكثير من الفتيات التعرف على طريقة تجهيز التين المجفف داخل المنزل بالخطوات السهلة، وبشكل خاص وأنه يعتبر من ضمن الحلويات التي من الممكن استعمالها في إعداد العديد من أنواع الأطباق الرائعة واللذيذة والتي من أهمها الخشاف، بجانب أن التين يحتوي على العديد من القيم الغذائية الضرورية جدا لصحة الجسم، كما أنه يعطيه الطاقة اللازمة التي تساعده على النمو بشكل كبير بجانب ايضا المعادن والفيتامينات التي يحتاج لها الجسم من وقت لآخر ومن هنا قررنا أن نقوم بتوفيرها لكم بطريقة بسيطة جدا وليست مكلفة أو بذل مجهود كبير نهائيا لهذا تابعينا وسوف تستفيدي بقدر الإمكان.
مقادير تحضير التين المجفف داخل المنزل
- كيلو واحد من التين البرشومي الفريش ذو الحجم المتوسط.
- رشة بسيطة من الملح.
- كوب من عصير الليمون.
- كمية من الماء المغلي.
- دقيق أبيض.
- مسحوق نشا ذرة.
خطوات تجهيز التين المجفف
- لكي تستطيعي تحضير التين المجفف داخل المنزل بالخطوات البسيطة، لا بد أن تقومي أولا بوضع وعاء على النار يحتوي على ماء، ويترك حتى يصل الماء حتى يصل لدرجة الغليان، وفي هذا الوقت عليكي أن تضيفي له كمية عصير الليمون والملح، ومن ثم قومي بإضافة التين البرشومي عليه وتركه في الماء المغلي قليلا.
- ثم بعد ذلك عليكي أن ترفعي التين من الماء المغلي، ثم بعد ذلك عليكي أن تقومي بفرده على صينية بشكل جيد، مع أهمية القيام بالضغط عليه بكل لطف ثم يترك بعد ذلك في مكان به تهوية جيدة لمدة حوالي عشرين دقيقة.
- مع أهمية تقليبهم من كل وقت لآخر، وعندما يبدأ التين في مرحلة الجفاف، عليكي أن تقومي بتقليبه في كل من الدقيق والنشا، ثم بعدها قومي بحفظه داخل الثلاجة لحين موعد الحاجة لاستخدامها.