لقد اثبتت بعض الدراسات أن هناك بعض الأمراض التي قد تنتج عن تجميد الخبز في الفريزر، لقد حذرنا خبراء التغذية من القيام بهذا،حيث تبين أن في هذة الحالة يوجد سم قاتل بالخبر يسبب الإصابة بالسرطان،فالكثير من النساء المصريات يقومون بتخزين الخبز والطعام في الفريزر لأنه يوفر عليهم الجهد والتعب والوقت، ولقد أشارت بعض الدراسات أن تجميد الخبز وتسخينة مرة أخرى يكون سبب من الأسباب المؤدية إلى الإصابة بمرض السرطان وللتعرف عن الأسباب وراء وجود الأضرار قم  بمتابعة السطور القادمة.

الأضرار الناتجة عن تجميد الخبر في الفريزر بطريقة خاطئة

ان الكثير من النساء يشعرون بالذعر والقلق حيال إذا كان هناك أضرار ناتجة عن تخزين الخبز في الفريزر، حيث أن تخزينه بأكياس بلاستيك تتأثر بدرجات الحرارة الساخنة فحين تم وضع الخبز وهو ساخن بعد شراءة، ومن بعد تبريدها لدرجات حرارة منخفضة جداً بالفريزر ويتسبب ذلك لإنتاج مادة تعرف باسم الديوكسين وهي عبارة عن مادة تسبب السرطان بالإضافة إلى تراكم مخالفات الأكياس البلاستيكية التي يتم تكوينها على الخبز بدم الإنسان وتؤدي بعد ذلك إلى حدوث الكثير من المشكلات الصحية.

طريقة تخزين الخبز بطريقة صحيحة

ويكون من الأفضل إذا لم تقومين بتخزين الخبز في الفريزر وإذا كنتي بحاجة كبيرة الي تخزين الخبز، فيجب أن يتم حفظه في وعاء محكم الغلق مجهز للاستخدام بالفريزر ومن ثم يتم وضعه مرة ثانية في الفريزر وإذا كنتي ترغبين في تناولة يفضل أن تقومين بإخراج الخبز من الفريزر وتتركية لوقت محدد حتى أن يذوب الثلج ومن ثم يتم تسخينة.