تعد المانجو من ألذ وأشهى الفواكه المتواجدة فى فصل الصيف والتي ينتظرها عشاقها، كما تتعدد انواعها، والبعض يعشقها كعصير والبعض يحب تناولها كما هي كما تعمل ربات البيوت على تخزينها، ولكن دائما ما يتم التخلص من قشر المانجو على الرغم من فوائده الجبارة والتي يمكن أن يتم استخدامها فى ألذ الاكلات والحلويات التي يتم شرائها بأسعار عالية بطرق غير مكلفة وسهلة يمكنك اعتمادها، وفى السطور التالية نعرض لكم طرق تحضر حلوى من قشر المانجو بدلا من التخلص منه.
طريقة الاستفادة من قشر المانجو
-قومي بضرب قشور المانجو مع كمية مناسبة من الماء فى الخلاط الكهربائي.
– بعد ذلك قومي بتصفية العصير الناتج جيدا.
– ضعيه فى الخلاط الكهربائي مرة أخرى أو الكبة، ثم ضيفي كيمة من السكر، وكمية من الجزر المقطع، وكيس من كريمة الخفق، وكيس من عصير المانجو البودر.
– قومي بضرب المكونات جيدا حتى تحصلي على الخليط المناسب.
– ضعي الخليط فى بولة بلاستيكية ثم قومي بوضعه داخل الفريزر لمدة سبع ساعات.
– وبعدها سيكون لديك آيس كريم بطريقة بسيطة بدون تكاليف.
فوائد قشور المانجو
-تعمل قشور المانجو على تقوية عضلة القلب.
-يمنغ تكون الخلايا السرطانية.
-كما يساعد على التئام الجروح.
-ويعنل على تقوية المناعة.
-يساعد قشر المانجو على انقاص الوزن يسبب الألياف.
– مفيد وصحي لمرضى السكر، كما أنه جيد للشعر والبشرة.