تقوم ربة المنزل بالحرص على تقديم العديد من الأصناف الغذائية وبعض الوجبات التي تقدمها يوميا حيث تحرص على تقديم عناصر غذائية مفيدة لأفراد أسرتها، ولكن هناك العديد من الأشخاص التي ترتيبها ربة المنزل و قد تسبب العديد من الكوارث الصحية وقد تتسبب في مخاطر لأفراد أسرتها و هذا دون أن تدرك مدى خطورة هذا الأمر دون أن تعلم وقد قام الأطباء بتحذير شديد وهذا نظرا إلى المخاطر التي تعود على أفراد الأسرة.
الطريقة الصحيحة للتخلص تماما من سوس الارز
حيث أن العديد من ربات المنزل تقوم بتخزين البقوليات و أيضا العديد من السلع الغذائية الجافة، حيث يأتي الأرز من هذه البقوليات و التي تقوم ربة المنزل بتخزينه وهذا الارتفاع الأرز في الفترة الحالية وقد يتسبب هذا التخزين الخطأ في تواجد السوي داخل الأرز وتقوم ربة المنزل باستخدام بعض المبيدات الحشرية لإزالة هذا السوس و قامت رئيسة لجنة سلامة الغذاء الدكتورة شيرين ذكي التي أكدت أن هذا الأمر يعتبر من الكوارث الصحية حيث تؤدي إلى الهلاك ويوجد هناك بعض الطرق التي يجب القيام بها لإزالة السوس الموجود في تلك البقوليات وهذا دون استخدام المبيدات.
طريقة التخلص تمامًا من سوس الارز
● نقوم بإحضار حزمة من النعناع الاخضر والقليل من الفلفل الأسود.
● ثم بعد ذلك نقوم بغسل الأرز المراد تخزينة ونقوم بتصفيته جيدا.
● نقوم بوضع الأرز في كيس من القماش ويوضع بداخله ثلاث فصوص من الثوم الشرائح ورشة من الملح الخشن ونقلبها جيدا.
● يجب أن نقوم بتغير درجة الحرارة للارز بإستمرار ونقوم بوضع الليمون الأسود المجفف او الفلفل الحار أو الكركم المطحون أو ورق الغار.
● ويمكن أن نضع البيكنج صودا في قطعة من القماش تعمل على حماية الأرز من التسوس.