مثل كل المواد فالكوليسترول يعتبر من المواد المفيدة جدا للجسم حيث يدخل ويساعد في تكوين الخلايا و الهرمونات بالإضافة إلي دوره الهام في عمليه التمثيل الغذائي ولكنه إذا ازداد عن حده الطبيعي في جسم الكائن الحي يصبح ماده شديدة الخطورة علي جسم الإنسان حيث يساعد في سد الشرايين وما له من تبعيات كزيادة ضربات القلب لمحاولة إيصال الدم لجميع الأجزاء مما يسبب علي المدي القريب بعض الأمراض القلبية مثل الأزمات القلبية و الانسداد الشرياني و قد يصل إلي السكتة القلبية إذا زاد عن حده و بقي دون اهتمام أو علاج مناسب له
تم اكتشاف بعض العناصر الغذائية التي تتوافر في بعض أنواع المشروبات يمكن لها أن تقوم بتقليل الكوليسترول ولكنا لا يمكن أن تكون بديله للأدوية العلاجية و سنعرض عليكم بعض منها:
- عصير الطماطم :تعد الطماطم من الفواكه التي تتمتع بالعديد من المواد التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم بالإضافة إلي تحسين مستويات الدهون في الجسم كما تعد أيضا مصدرا من مصادر الألياف التي يحتاجها و يستفاد منها الجسم بشده.
- الكاكاو : علي غير المتوقف فالكاكاو يعد من المواد الغنية جدا بمضادات الأكسدة التي لها دور كبير في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم بالإضافة إلي أن احتوائه علي الأحماض الدهنية غير المشبعة يساعد أيضا في عمليه تحسين مستوي الكوليسترول في الدم ولاكن انتبه أن هذا الكلام ينطبق فقط علي الكاكاو الطبيعي و الشوكولاته الغامقة ليس الكاكاو المصنع.
- الشاي الأخضر:من المتعارف جدا أن الشاي الأخضر يعتبر من اكثر المشروبات التي تحتوي علي فوائد صحيه كثيره للإنسان من ضمن هذه الفوائد هو تحسين مستوي الكوليسترول في الدم بسبب ما يحتويه من مواد مضاده للأكسدة.
