انتشر سؤال متكرر بين العديد من الأشخاص حول لماذا يتم وضع الحجر مع البيض المسلوق عند سلقه هذا هو السؤال الضروري الذي سوف نجيب عليه في هذا الموضوع، حيث أن العديد من الناس لديهم حيل كثيرة جدا يقومون باستخدامها في حالة سلق البيض، ومن ضمن هذه الحيل هو وضع كمية من الملح مع الماء الذي سيستخدم للسلق، وحيلة أخرى وهي وضع الحجر مع البيض المسلوق أثناء سلقه، ومن هذا المنطلق سوف نتعرف معا على إجابة هذا السؤال المتكرر بالتفصيل لهذا تابعونا.
لماذا يتم وضع الحجر مع البيض المسلوق؟
- عندما يتم وضع الحجر مع البيض المسلوق خلال عملية السلق من أجل استعمال كمية بسيطة من الماء خلال عملية سلق البيض، ففي هذه الحالة تقوم الحجارة برفع منسوب المياه في هذا الوقت.
- كما يعتبر البيض المسلوق هو الاختيار الأفضل للعديد من محبي البيض، حيث أن عملية سلق البيض مهمة بسيطة جدًا، ولكن القوام الخاص به يختلف من فرد لآخر، لهذا السبب تختلف المدة التي يحتاجها سلق البيض مابين ال 7 دقائق إلى 12 دقيقة، حيث أن هذه المدة الملائمة لسلق البيض وتستغرق حوالي 7 دقائق على درجة حرارة عالية جدا.
فوائد تناول البيض للجسم
يوجد الكثير من الفوائد الصحية الخاصة بتناول البيض يوميا ومنها:
- يعد البيض غني بالمغذیات بشكل كبير، حيث أن البيض يحتوي على مجموعة عالية من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين د، وحمض الفوليك، وأيضا ویتامین ب2، و معدن السیلینیوم، و الحدید، و الفسفور واليود.
- بجانب أن البيض غني بنسبة عالية من البروتين، حيث أنه تحتوي البيضة الواحدة على ما يعادل 6.3 جرام من نسبة البروتين العالي الجودة، كما تتمثل جميع الوظائف الأساسية للبروتینات داخل الجسم في بناء وتقوية وإصلاح أو تغيير كل من الأنسجة والخلايا.