تعد القرفة من أفضل أنواع النباتات التي توجد في جميع المطابخ العربية، حيث أنها تحتوي على الكثير من المزايا التي تجعل العديد يقبل على تناولها بجانب نكهتها الشهية واللذيذة جدا إلى أنها تدخل في إعداد العديد من أنواع الحلويات الرائعة وكذلك في بعض وصفات الطعام، حيث أنها تضيف نكهة لذيذة جدا ورائحة مميزة، بالإضافة إلى أن القرفة لها عدة فوائد ضرورية جدا والتي توفرها للجسم لكي تحميه من أي أمراض تقابله وسوف نتعرف عليها بشكل مفصل في هذا الموضوع، بجانب أن القرفة يتم استخراجها من لحاء شجرة القرفة التي توجد في منطقة آسيا الاستوائية، ومن ضمن أهم المناطق المعروفة بزراعتها هي بلد سريلانكا والهند، كما أنها تسمى ببهار الصحة بسبب أن الأبحاث العلمية أثبتت فاعليتها الطبية والصحية الكبيرة جدا.
فائدة تناول القرفة على الصحة
-
يقوي الدورة الدموية
من ضمن فوائد المواظبة على تناول القرفة أنها تعمل على تقوية الدورة الدموية بصورة كبيرة، بحانب أنها تمد كل خلايا الجسم بالأكسجين الضروري لها، وهذا يخفض من شدة الألم ويرفع من معدل عملية التمثيل الغذائي داخل الجسم، مما يساهم بصورة كبيرة في إنقاص الوزن.
-
تقلل من حدة الألم
كما تعمل أيضا القرفة على تخفيف حدة الألم، حيث أنها تشتمل على مضادات الالتهاب، وهذا يساهم في القضاء على تصلب العضلات وكذلك المفاصل ، بالإضافة إلى أنها تساعد بشكل كبير في التخفيف من آلام التهاب المفاصل، وكذلك تخفيف حدة الصداع الذي يصيب بعض الأفراد بسبب نزلات البرد، بالإضافة إلى تهدئة آلام الدورة الشهرية.
-
يعزز من وظيفة الجهاز الهضمي
بجانب أنه عندما يتم تناول القرفة فإنها تساهم في تعزيز عملية الهضم بصورة كبيرة، كما أنها تساعد أيضا في علاج عسر الهضم ومنع كل من الغثيان والقيء، وأيضا الإصابة بالإسهال، وحدوث بعض من الاضطرابات في المعدة، بجانب أنه يقضي على كل انتفاخات البطن وحدوث الغازات بجانب أنه تحمي من مرض السرطان.