يعتبر البحث عن وجبة غذائيه متكاملة وغير مكلفة أمر صعب جدا علي الكثير من الناس حيث ان هذه المشكله يعاني منها عدد كبير جدا من ربات البيوت خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية التي تتطلب من ربة المنزل عدم الإنفاق بشكل كبير والاعتماد على وجبات رخيصة ومفيدة مثل ويمكن القيام بذلك من خلال معرفة العديد من الوصفات الاقتصادية والغير مكلفه والمفيده والمتكامله من جميع النواحي الغذائيه وتحتوي علي أغلب او كل العناصر الغذائيه التي يحتاجها الجسم بشكل يومي وفي هذه المقاله سوف نتكلم عن احد الوجبات الغذائيه الغير مكله والمفيده جدا للجسم.
طريقه عمل كشري العدس الأصفر
تعود هذه الوجبه الغذائيه والتي هي الكشري المضاف اليه العطس الاصفر من اكثر الوجبات الغذائيه الذي يحبها الكثير نظرا لتفوقها الرائع في الطعم اللذيذ ويمكننا تحضير هذه الوجبه باقل التكاليف حسب انها وجبه اقتصاديه جدا كما انها سهله التحضير ولا تحتاج الى مكونات كثيره او مكونات مرتفعة السعر ومكونات هذه الوجبه الغذائيه عباره عن كوب من العدس وكوبين من الارز وحبتنين من البصل المفروم الناعم بالاضافه الى التوابل من الكمون والكزبره والملح
بعد بعد تحضير هذه المكونات نقوم بغسل كل من الارز والعدس ثم بعد ذلك نقوم بوضع اناء على النار وبه كميه من الزيت ثم نقوم بوضع البصل المفروم في الزيت ثم نقوم بتقليب ما جيدا حتى يتغير لون البصل ثم نقوم بعد ذلك بوضع الارز وتقليبه جيدا مع البصل ثم نقوم بوضع الملح والكمون وكميه من الماء المناسبه لتغطيه هذا الخليط ثم نترك هذا الخليط حتى يتشرب ثم نقوم باضافه العدس وفوقه الارز ثم نقوم بترك هذا الخليط حتى ينضج تماما ثم بعد ذالك لكن نقوم باطفاء النار ورفع ال من على النار ونقوم بتقديم هذا الخليط مع البيض المسلوق.