يعد الرمان من أحد الفواكه المفضلة عند عدد كبير من الأشخاص الكبار والصغار حيث انه من الفواكه المنتشرة في الفترة الحالية والنتيجة لأنه من الفواكه رخيصة الثمن ولها العديد من الفوائد الغذائية للصحة في تقوية المناعة خاصة عند الاطفال الصغار بالإضافة إلى أنه يضم عدد كبير من الفيتامينات والمواد المغذية للجسم ومن الفواكه التي لها مذاق مميز فيمكن تناولها طازجة ولكن هناك صعوبة في تقشير الرمان عند عدد كبير من الأشخاص، ولكن سوف نقدم طريقة رائعه لتحصلي على حبات الرمان بدون مجهود كما يدخل الرمان في العديد من الوصفات مثل دبس الرمان الذي يضاف الى العديد من الوجبات وايضا يمكن عمل عصير الرمان والمربى وسوف نتعرف خلال الفقرات التالية عن عمل دبس الرمان في المنزل.
افضل طريقه لعمل دبس الرمان .
يمكن أنة توفري مزيد من الأموال من خلال عمل دبس الرمان الذي يتم شراؤها بأسعار غاليه خاصه وان هذا موسم الرمان ومنتشر بجميع الأسواق بكميات كبيرة لذلك يمكن عمله في البيت والاحتفاظ به لاستخدامه في الوجبات والوصفات المتنوعه حيث أنه يتم تتبيل اللحوم او الدجاج به ليعطي مذاق شهي حيث يأتي طريقه عمل دبس الرمان على النحو التالي
- قومي بتحضير كمية من الرمان ثم ضعيها في الخلاط ونضربها جيدا حتى تصبح عصير.
- أضيفي الى كمية العصير 2 كوب من السكر وضعيهم في إناء عميق على النار وضيفي الي نصف كوب من الليمون.
- ثم استمر فيها التقليب حتى الغليان والحصول على قوام غليظ على نار هادئة.
- بعد ذلك اطفئ النار وضعيه حتى يبرد وقم بتعبئته في برطمان او زجاجه محكمه الغلق ويتم استخدام منه عند الحاجه فقط.
كيفية تقشير الرمان بطريقة سهلة وبسيطة .
يمكن تفصيل على الرمان بطريقه سهله وبسيطه حيث بعد غسل بشكل جيد امي بإحضاره السكينه وقطعي الرمان الى اربع قطع وبعد ذلك قومي بقطع الرمان من فوق على هيئه دائره وبعد ذلك ازيلى هذه الدائره وقومي بقلب الرمانه واطرقي عليها بالسكينه او بما يلعقه سوف تجدي الحبات تنتشر بسهوله.