تعد واحده من اهم الادوات التي تستخدم في المطبخ ولا استغناء عنها تماما فهي تستعمل بشكل يومي في جميع من الأشياء العديده ولها فاعلية كبيره جدا في إعداد الطعام حيث ان مع تقدم والتطور ظهرت السكينه لكي تساعد الجميع في اعمال الطبخ وتعد السكين اله مسنه رخيصه بغلاف اشياء اخرى ومع ظهور المسن لسن السكين لكي تساعد ربه المنزل في سن السكين ولكن لا يوجد لدي جميع الاشخاص المسن متوفر في المنزل و يقوم بعض الناس في الافرات في المسن ولكن من خلال هذا المقال سوف نحل لكم هذه المشكله وسوف نوضح لكم طريقه سن السكاكين بدون مسن.
طريقه سن السكاكين بدون مسن:
هناك العديد من الطرق المألوف لسن السكاكين يمكن اختيار الطرق المناسبه لك ومع ملائمت نوع الماده المصنوعه منها السكاكين والان نبدأ طريقه سن السكاكين في المنزل الاكثر شيوعاً وشهره:
استخدام الطبق الصيني:
طريقه سن السكاكين في المنزل بهذه الطرق القديمه ومعروفة لدي معظم ربات المنزل والبيوت والامهات والجدات لفاعليها الشديده ويلجاؤن الي هذه الطريقه يقومون بإحضار طبق صيني او فنجان صيني ثم بعد ذلك يقومون بقلب البطق او الفنجان الصيني للاسفل، ثم بعد ذلك قومي بوضع طرف السكين بزاويه 45 درجه علي حافه الجزء الدائري العلوي للطبق ثم اسحبي السكين للخارج ذهاب واياب علي جميع أطراف السكين حتي يتم سن السكاكين بشكل جيد ومزهل، ويمكن تجربه حد السكين بعد خمس دقايق من العمليه وسوف تلاحظين الفرق ان كنت ترغبين في سن السكين من ذلك استمري في عمليه السن لفتره طويله لكي تحصلي علي النتيجه المطلوبة.
استخدام ابره الخياطه:
يظن البعض ان ابره الخياطه مصنوعه من التيتانيوم او الفولاذ تستخدم في فقط لأعمال الخياطه لكن الإبره مشابهه للاله التي تستخدمها الجزار في محل الجزاره لسن السكاكين لذا نحتاج الإبره في سن السكين في البيت ايضا بطريقه سهله احضري الإبره وقومي بوضعها علي سطح السكين مع الضغط وسحب الإبره للخارج وهنا قومي بسحب الإبره ذهاب واياب تستخدم الإبره في اتجاه واحد فقط، وتكرار هذه العمليه سوف تحصلون على نتيجه جيده ورائعه للغايه.