ربما يكون الجبنة من أصناف الطعام أو الأطعمة الأساسية التي تعتبر أساسية في جميع المنازل ، حيث يتأقلم الجميع على تناوله على الإفطار والعشاء ، كما تعتاد الأمهات أيضًا على التخطيط لشطائر الجبن للأطفال عندما يذهبون إلى المدارس لأنه يحتوي على مجموعة. من المزايا التي تغذي الجسم وتقويته ، لذلك من خلال هذا سوف نقدم لك كيفية صنع جبن أبيض في المنزل بطريقة بسيطة ومباشرة ، مثل جبنة بيضاء من السوبر ماركت تمامًا.
طريقة عمل الجبنة البيضاء في المنزل
المكونات:
- نصف كوب عصير ليمون.
- 3 ك حليب كامل الدسم.
- ملعقتين ملح.
طريقة التحضير:
يُغلى الخليط ، ويُضاف الحليب والملح ، ثم يُسخن المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ الحليب في الغليان.
عندما يصبح الحليب كثيفًا بدرجة كافية ، يتم إزالته ، ويخلط مع عصير الليمون ، ويترك جانبًا لمدة 30 دقيقة.
يتم بعد ذلك فصل قوالب الحليب عن الماء ، ووضعها في وعاء مغلق على شكل دائرة ، وتبريدها لمدة 30 دقيقة. عندما تتذوق الجبن ، ستلاحظ أنه أبيض بشكل خطير.
فوائد الجبنة البيضاء
تشعر الكثير من النساء بالفضول لمعرفة أبسط وصفة لصنع الجبن الأبيض في المنزل بجودة أعلى وتكلفة أقل بعد أن أصبحت أسعاره مرتفعة ومتفاوتة. من المعروف أن الجبن يحتوي على قيمة غذائية كبيرة جدًا بالإضافة إلى كونه كامل الدسم حتى يكون مفيدًا ويغذي الجسم بالبروتين. من المهم ملاحظة أن الجبن يحتوي على بكتيريا مفيدة تعمل على تحسين وظائف الكبد.