إن البطاطا من المشويات التي يحبها الكثير من الناس وهي ذات مذاق رائع وذات طعم سكري جميل، فإن الكثير من الناس والكبار قبل الصغار يعشقون البطاطا ومنهم من يحبها مسلوقة ومنهم من يحبها مشويه ولكن هناك أضرار للبطاطا قد كشفت عنها بعض الدراسات الحديثه ولقد أكدت بعض الدراسات الحديثه أنها من الممكن أن يكون بها سم قاتل وبالتحديد يكون هذا السم في حلواها ولكن لابد أن يكون لهذا السم سبباً فمثلا عندما تقوم باكل شيء بكثره فانه يؤدي إلى ضررك فإن الإفراط في الشئ ليس محبوباً.

أضرار حلويات البطاطا

تحتوي البطاطا على كمية كبيرة من الكربوهيدرات، ولكن ينبغي على أصحاب أمراض الكلى والقلب توخي الحذر الشديد في تناول البطاطا الحلوة بكميات كبيرة، حيث أن تناولها بكثرة يتسبب في ارتفاع مستوى البوتاسيوم في دم الإنسان، وهذا بدوره له عواقب وخيمة مما يهدد حياة المرضى، حيث يتسبب في تكوين بعض الحصوات على الكلى، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الاكزواليت وهي السبب في تكون بعض الحصوات في حالة تناول البطاطا بكثرة.

فوائد البطاطا

على الرغم من الأضرار التي يسببها تناول البطاطا بكثرة، إلا أنها تعد من أفضل الأطعمة لمحاربة مرض السرطان، وذلك لأنها تحتوي على العديد من المعادن المفيدة لصحة الإنسان، وهي مفيدة جداً لأصحاب مرضى ضغط الدم المرتفع حيث أنها تساعد في خفض مستوى ضغط الدم.