“مش هتشتريها من برا تاني”.. طريقة عبقرية لعمل بطاطس المطاعم في البيت واللي هتوفر عليكي الكتير !

هناك العديد من الاشخاص الذين يعشقون تناول البطاطس المقلية المقرمشة فتعد البطاطس المقلية وجبة من الوجبات الأساسية في المنازل حيث لا يمكننا ابدا الاستغناء عنها حيث قد يعشق الأطفال تناولها ولذلك لأنها تتمتع بمذاق رائع ولذيذ ولكن هناك بعض من الوصفات التي يقوم بها الأشخاص والتي تسبب بعض الأضرار علي صحتنا وهي انهم يقومون بوضع الكثير من الزيت في البطاطس مما قد يسبب ضرر علي صحتنا ولكن هناك بعض من الوصفات لعمل البطاطس بدون زيت ومن خلال هذا المقال سوف نعرض لكم بعض من الوصفات البطاطس المقلية بدون زيت

وصفة عمل البطاطس المقلية المقرمشة بدون زيت

اذا كنت تريد ان تقوم بعمل البطاطس المقلية المقرمشة بدون زيت فلابد عليك اتباع بعض الخطوات اولا لابد علينا من احضار بعض من المكونات ومنها:

• اربعة كوب ماء

• ثلاث حبات بطاطس

• ربع كوب خل

• معلقة متوسطة من الملح

• بعض من البهارات مثل الكمون والفلفل والبابريكا

تحضير وصفة البطاطس المقلية المقرمشة

اولا لابد علينا من اشعار الفرن علي درجة حرارة 180ثم بعد ذلك يجب علينا ان نقوم بغسل البطاطس جيدا ومن بعدها نقوم بتقطيعها الي صوابع صغيرة ثم نقوم بوضع الماء في اناء علي النار ثم نقوم بوضع الخل والملح والبطاطس ونتركهم فترة حتي يتم تسويتها ومن بعد ذلك يجب علينا ان نقوم بتصفية البطاطس جيدا من الماء ثم نقوم برش البهارات علي البطاطس ونقوم بوضعها في صنيه ونضعها في الفرن ثم نقوم بتحميرها في الفرن