الدواجن واحدة من ألذ واشهي الوجبات التي قد لا يختلف شخصين علي مدي الطعم الرائع والمذاق المميز الذي تحتوي عليه ، فهي مطلب للجميع بلا استثناء في ذلك ، حيث ان كثير من الأمهات تحرص علي أن تعد الفراخ بشكل دائم في المنزل بل ويتم التنويع في طرق الإعداد / لكن ما يلا يدركه البعض منا أن هناك بعض الأجزاء التي لا يجب أن يتم تناولها من الفراخ والتي قد تسبب العديد من الأمراض الخطيرة والتي قد تصل إلي حد السرطان ، والذي يعد من الأمراض التي تفتك بحياة الإنسان لذا سننبه من خلال مقالنا علي تلك الأجزاء الأربعة الخطيرة من الفراخ كما يلي
– 4 اجزاء لا تأكلها من الفراخ
- رأس الدجاج : من المناطق التي يفض بعض الأشخاص تناولها بشكل كبير ـ لمن يجب أن تتوقفف عن تلك االعادة لأنها مركز تجمع البكتيريا كما أن بعض المربين يحقنون تلك المنطقة بمواد خطيرة كي يتم تسمين الفراخ
- جلد الفراخ: يحتوي علي الكثير من الدهون التي بدورها ترفع من نسب الكوليسترول في الجسم
- ذيل الفراخ : من الأجزاء التي تحتوي علي الكثير من البكتيريا والتي تنتقل إلي المعدة مسببة حل=الة من القئ والغثيان
- الرئة : يعتقد بعض الأطباء والمتخصيصين أن تناوله قد يتسبب في الكثير من المشاكل الصحية لاحتوائها علي نوع من البكتيريا لا يموت مع الحرارة العالية