يعتقد الكثير من الاشخاص ان السكر فقط يعد المسؤول عن الاصابة بمرض السكري ويتجاهلون مجموعة من الاطعمة الاخرى وهي التي يتم استهلاكها بصورة منتظمة ويمكنها ان تحتوي على نسبة مرتفعة من السكريات بشكل خفي وهو الامر الذي يرفع من معدلاته في الدم.
5 أطعمة ضارة لمرضى السكر
وتتمثل قائمة الاطعمة الضارة لمرضى السكر في الآتي :-
الوجبات الخفيفة المعبأة
اولى الاطعمة هي الوجبات الخففة المعبأة وبالاخص انها مصنوعة من الدقيق المكرر وترفع من مستويات السكر في الدم ويجب ان تتناول حفنة من المكسرات بدلًا من تناول وجبة خفيفة تحتوي على الكربوهيدرات.
الفواكه المجففة
تمتلك الفواكة المجففة نسبة كبيرة من السكر مثل الزبيب المجفف الذي يمتلك 115 جرام من الكربوهيدرات وهي النسبة الاعلى بكثير من نفس الكمية التي يمكن تناولها من العنب.
عصير الفواكه
الفواكة بكميات معتدلة تعد مفيدة للغاية بالنسبة لمرضى السكري ولكن في الوقت ذاته يجب عدم تناول أي من عصائر الفاكهة بكميات كبيرة لأنها تؤدي إلى رفع نسبة السكر في الدم.
الكربوهيدرات المصنعة
آخر تلك الاطعمة هي الكربوهيدرات المصنعة وهي التي يجب ان يتجنبها الشخص مريض السكر ولعل من ابرزها الخبز الابيض والمواد الغذائية التي تم تحضيرها بواسطة المعدات وتؤدي لرفع كميات السكر في الدم.
واهاب الاطباء بضرورة اتباع تلك التعليمات والبعد التام عن كل هذه الاطعمة لضمان الحفاظ على الصحة وتجنب ارتفاع نسبة السكر