بحث الكثير من الأشخاص عن كيفية قلي البطاطس بدون زيت لاسيما أن الكثير بعشق تناول البطاطس ولكن ما يقف عثرة في طريقهم، هو أن الزيت المستخدم في قلي البطاطس يكون غزيرا جدا الأمر الذي يكسب البطاطس سعرات حرارية أكثر من قيمتها الغذائية، لذلك سوف نضع لكم اليوم طريقة ولا أروع بقلي البطاطس بدون زيت والنتيجة سوف تكون مبهرة وذو طعم رائع.
مكونات قلي البطاطس بدون زيت
نظرا لكون اتباع الإرشادات السليمة في تناول الطعام تلعب دورا كبيرا في الاستفادة من القيمة الغذائية لهذا الطعام، فإننا اليوم سوف نضع لكم حيلة ذكية يمكننا من خلالها قلي البطاطس بدون زيت.
على أن تكون مكونات هذه الوصفة كالتالي
- ماء مغلي.
- بطاطس.
- نشا.
- ملح.
- ثوم بودر.
- زيت زيتون.
- زعتر.
طريقة قلي البطاطس بدون نقطة زيت
بعدما تعرفنا على المكونات الموجودة في كل منزل والتي يتم استخدامها في قلي البطاطس بدون زيت فإنه لابد من التعرف على خطوات تحضير، هذه الوصفة للتمتع بأقوى طعم وإليكم الخطوات التالية
- أولا نقوم بتقشير البطاطس ثم تقطيعها أصابع.
- بعد ذلك نحضر إناء ونضع به ماء على النار.
- بعدما تغلي نضع البطاطس ونتركها لمدة دقيقتين.
- ثم بعد ذلك نقوم بتصفية البطاطس من الماء.
- بعد ذلك نحضر صينية ونضع فيها البطاطس.
- ثم نخلط ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، والزعتر وملعقة كبيرة من الثوم البودرة والنشا والملح معا.
- بعد ذلك نضع البطاطس في الفرن ها لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
وأخيرا نخرجها من الفرن ونقدمها بجانب الوجبات المعدة منزليا مع إضافة بعض الصلصات لها مثل الكاتشب والمايونيز.