العديد من السيدات تشتري زيت الزيتون دائماً من العطار ولكن زيت الزيتون غالي الثمن وخاصة زيت الزيتون البكر، ولكن معظم زيت الزيتون الموجود في الأسواق يكون مغشوش وغير أصلي ولا نستطيع أن نفرق بين الأصلي والمغشوش ونشتريه بنفس الثمن الغالي، لكن وداعاً لكل هذا سوف نقوم بتحضير زيت زيتون بكر و أصلي في المنزل من خلال طريقة سهلة وبسيطة تستطيع كل سيدة أن تفعلها بكل بساطة وسوف نوضح لكم في هذا المقال هذه الطريقة فقط تابع القراءة إلى النهاية. 

كيفية استخراج زيت الزيتون الأصلي في البيت

زيت الزيتون يحتوي على العديد من الفوائد وقد ذكره الله في كتابه العزيز، ويحتوي زيت الزيتون على العديد من الأحماض الدهنية الصحية النافعة لجسم الإنسان وقد استعمله القدماء المصريين في الأكل في الدواء فسوف نوضح لكم طريقة استخراج زيت الزيتون في البيت.

طريقة تحضير زيت الزيتون في المنزل 

•   يجب أولاً تحضير كمية كبيرة من الزيتون، ثم قومي بتنظيفه جيداً ويغسل عدة مرات حتى يصبح نظيف تماماً. 
• ثم بعد ذلك قومي بتفصيص الزيتون واخرجي النواة من قلبه. 
• ثم بعد ذلك ضعي الزيتون في مناديل المطبخ الورقية حتى يجف تماماً من الماء . 
• بعد ذلك قومي بوضع كمية الزيتون في وعاء كبير يناسبه.
• ثم بعد ذلك قومي بفرم الزيتون جيداً باستخدام يد العون المعدنية ولا تستخدمي الخشبية لأن الخشب سوف يمتص زيت الزيتون الخارج من الزيتون. 
• بعد استخراج الزيتون يجب ضربه في الخلاط بطريقة جيدة. 
• ثم ضعي ملعقتين من الماء الدافئ على كل كوب من الزيتون ثم اضربيه جيداً حتى يختلط الماء مع الزيتون.
•  يجب أن يستخدم هذا الزيت في مدة ثلاث شهور فقط من تاريخ تحضيره فى المنزل ولا يصلح بعد هذه المدة.