تهتم وزارة الزراعة بالعملية الزراعية في البلاد وتراقب تطور الأنشطة الزراعية المختلفة، حيث يتم اختبار جميع البذور المستخدمة في زراعة المحاصيل الزراعية ، وخاصة الطماطم ، وتهدف دائمًا إلى توفير أفضل الأصناف منها، وقد أصدرت مؤخرًا بيانًا تحذيريًا يتضمن تجنب بعض أنواع الطماطم بعد اكتشافها طريقة احتيالية.
أهمية محصول الطماطم
من الضروري اختيار أنواع مفيدة من الطماطم تزرع في المزارع الخاصة بوزارة الزراعة أو تم الإشراف على جميع أنواع الطماطم، وتعتبر الطماطم من أهم الخضروات التي لا غنى عنها في المنزل أو المطاعم ، وتستخدم بطرق مختلفة في أطباق السلطة ، أو تحضير الصلصات ، واستخدامها في وصفات مختلفة، ولمنع التلوث والأمراض التي تسببها الانحرافات الزراعية في إنتاج المحاصيل ، تم زراعة الطماطم باستخدام البذور المصرح بها من الوزارة.
تحذيرات وزارة الزراعة
أعلنت وزارة الزراعة عن بيان شديد اللهجة نصحت فيه الناس بشدة بعدم شراء صنف معين من الطماطم (025) ، وأكدت أن بعض المبيدات الحشرية وبذور الطماطم قد أدخلها احد المستوردين وهي كانت غير صالحة ومضرة بصحة الإنسان ، و قررت مراقبة ومتابعة جميع المزارع والبساتين بالإضافة إلى عملية زراعة الطماطم للحصول على أفضل جودة ممكنة.
اضرار تناول الطماطم الغير ناضجة
بالإضافة إلى السولانين ، الأخضر ، أو غير الناضج ، تحتوي الطماطم أيضًا على مركب كيميائي يسمى توماتين، ولا ينصح بتناول الطماطم الخضراء بكميات زائدة لأن كل من الطماطم والسولانين سامان، كما تشمل أعراض التسمم بالسولانين الحمى وآلام المعدة والغثيان والقيء والنعاس والخمول، ويتلاشى السمان بمجرد أن تنضج الطماطم وتصبح الثمرة حمراء.