“هتندمي انك متعرفيهاش من زمان”..قومي بإضافة هذا المكون لمياه “سلق البطاطس”هتاكلي صوابعك وراه!

البطاطس من الخضروات المحببه جدا لدي الكثير من الناس سواء الصغير او الكبير وتتميز بالقيمه الغذائيه الكبيره التي تقدمها للجسم  حيث تتميز البطاطس باحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الضرورية جدا لجسم الإنسان  كما ان البطاطس من الخضروات المتعدده من حيث طرق طهيها ، فيمكن تحضيرها مقلية أو مسلوقة ، وبالتالي يمكن تناولها في العديد من الأوقات المختلفة  وفي هذا المقال سوف نوضح طريقة تحضير البطاطس بطريقة سهلة ولذيذة.

 تحضير البطاطس المسلوقة

تعد البطاطس المسلوقة من أسهل وأسرع الوجبات التي يمكن تحضيرها ، حيث يتم تحضيرها في وقت لايتخطي النصف ساعة ، ويتم إعدادها من خلال إحضار المكونات الآتية:

1. فصوص الثوم.
2. معلقة كمون.
3.  ملعقة فلفل أسود.
4. كزبرة خضراء مفرومة.
5. ملعقة من الزيت.
6. مكعبين من الزبدة.
7. كيلو من البطاطس.

 كيفية تحضير البطاطس

• أولاً : نضع حبات البطاطس بعد غسلها جيداً في كمية مناسبة من الماء ، ثم نرفعها على النار ونتركها لمدة 20 دقيقة على الأقل حتى تكتمل تسويتها.
• ثانياً : يتم تقشير البطاطس بعد التأكد من تسويتها ، ثم نتركها جانباً.
• ثالثاً : نقوم بإحضار صينية ، ثم نضع فيها مكعبين من الزبدة وملعقة من الزيت ، ثم نضيف إليهم الثوم المفروم والكزبرة الخضراء.
• رابعاً : نضع البطاطس في الصينية ونضيف إليها الملح والتوابل المتوفرة لديك.
• خامساً : يتم هرس البطاطس جيداً ، ثم نقلبها ، وبذلك تصبح جاهزة واستمتعي بألذ وأشهي طبق بطاطس يمكن تناوله.