طريقه عمل الجبنة البيضاء في المنزل من الطرق المذهلة التي تفضلها الكثير من السيدات كما لها من الطرق الموفرة للغايه بدل من القيام بالشراء الجبنه من الخارج والتي تحتوي على عدد كبير من المواد الحافظة الأمر الذي يسبب الكثير من الأضرار الصحية سواء للكبار أو الصغار ولذلك ينصح دائما بتجنب القيام بالجبن الخارجية من المحال نظرا لا على عدد كبير من المواد الصناعية الضاره.
طريقه عمل الجبنه البيضاء في المنزل
يمكنك الآن بكل سهوله صناعه الجبنه البيضاء في المنزل والذي يحتوي على كميه كبيره من الكالسيوم والبروتين،والعديد من العناصر الغذائية الهامة، وذلك من خلال القيام بإحضار هذه المقادير:
أولا أحضار اثنين معلقه من الملح الأبيض.
ثانيا 3 كلغ من اللبن كامل الدسم.
وثلث كوب من عصير الليمون وعاء عميق.
طريقه عمل الجبنه في المنزل:
أولا يتم وضع الحليب في وعاء يتم اضافه اليه مقدار الملح ويقلب جيدا حتى يذوب الملح في اللبن تماما.
ثانيا نقوم بوضع الحليب على النار حتى يغلي ثم يتم أضافه مقدار عصير الليمون الى هذا اللبن المغلي ثم يتم رفعه من على النار .
ثالثا يتم تركه لمده 15 دقيقه لنلاحظ أن اصبح به بعض الكتل بعد مرور ربع ساعه من الوقت يتم تصفيه كتل الجن من الماء ويتم وضعها في وعاء دائري في الثلاجه ثم تركها لمده نصف ساعه لدرجه انك تماسك وحصلت على جبنه بيضاء رائع في ثواني قليله.