تحميل البطاطس من الامور التي تشغل الكثير من ربه المنزل نظر الاعتماد على هذه الوجبة التي يفضلها الكبار وأيضا الصغار وتتميز بمذاقها الرائع ولكن يبقى الشيء السيء في هذه الوجبة هو القيام باستخدام كميه كبيره من الزيت وهو الأمر الذي يسبب الكثير من الاضرار الصحيه على الكبار، والصغار أيضا محبي هذه الوجبه وهنا يمكن القيام بالاعتماد على بعض أنواع الأخري من تحضير البطاطس.
طريقة تحمير البطاطس بدون زيت
يمكنك القيام تحميل البطاطس بكل سهوله بدون زيت من خلال اتباع هذه الخطوات؛
اولا القيام باحضار كميه من البطاطس المراد لها جيدا وتقطيعها الى اصابع صغيره.
ثانيه احضر اناء به كميه من الماء وضع على النار حتى يغلي ويوضع بداخله معلقه من الملح ونصف معلقه من الكمون ويوضع بداخله البطاطس المقطعه لمده سبع دقائق.
ثالثا يتم اخراج هذه البطاطس وتترك جانبا حتى تبرد تماما.
رابعا يتم احضار صينيه ويوضع بها ورق الزبده ثم يتم وضع البطاطس ما ترش فوقها التوابل المفضله لديكم كما يمكن وضع معلقه واحده من زيت الزيتون اه من انواع الزيوت الطبيعيه والصحيه،و ايضا الذي يفضل اضافته الى الطعام.
خامسا يتم ادخال الصينيه في داخل الفرن حتى تحصل هذه البطاطس على اللون الذهبي والمقرمش وتقدم الافراد الاسره دون ان يكون قد تم استخدام اي زيت ضار بها كما انها طريقه صحيه ورائعه ينصح بتقديمها للاطفال الصغار وايضا الكبار.