شهدت أسعار البيض اليوم الأربعاء 11 يناير 2023 ارتفاع ملحوظ في الأسواق و المزارع، على الرغم من تراجع أسعار الدواجن اليوم في الأسواق، وسجلت الزيادة أسعار تتراوح ما بين 6 إلى 8 جنيهات للطبق الواحد حسب نوعه، وسجلت أسعار البيض في المزارع 80 جنيه لتسجل في الأسواق أسعار تتراوح ما بين 85 إلى 88 جنيه.
أسعار البيض اليوم الأربعاء 11 يناير 2023
سجلت أسعار البيض اليوم الأربعاء 11 يناير 2023، أسعار متفاوتة حسب نوع البيض، حيث سجلت:
- سجل سعر طبق ” البيض الساسو” في المزرعة 83 جنيه وفي الأسواق سجل أسعار تتراوح ما بين 88 جنيه إلى 90 جنيه
- سجل سعر طبق البيض البلدي في المزرعة 92.75 جنيه و في الأسواق سجل أسعار تتراوح ما بين 98 جنيه إلى 101 جنيه
أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 11 يناير 2023
سجلت أسعار الدواجن انخفاض ملحوظ اليوم الأربعاء 11 يناير، يأتي ذلك تزامنا مع انتهاء أعياد الميلاد و قلة الطلب عليها، وسجلت أسعار الدواجن:
- سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء 54 جنيه في المزرعة و للمستهلك سجل سعر الكيلو أسعار تتراوح ما بين 58 إلى 60 جنيه
- سجل سعر كيلو الفراخ الساسو في المزرعة 63 جنيه، و للمستهلك سجل سعر الكيلو أسعار تتراوح ما بين 58 جنيه إلى 60 جنيه
- سجل سعر كيلو الفراخ الساسو في المزرعة 63 جنيه، و للمستهلك سجل سعر الكيلو 68 جنيه
- سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء الأمهات في المزرعة 43 جنيه، و للمستهلك سجل سعر الكيلو أسعار تتراوح ما بين 48 إلى 50 جنيه
- وسجل سعر الكتكوت الأبيض أسعار تتراوح ما بين 12 إلى 13 جنيه
شعبة الدواجن
أعلن رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، سامح السيد، ان خفض أسعار الدواجن إلى 49 جنيه هو سعر عادل في هذه الفترة، لافتا إلى أن أسعار الدواجن في السوق المحلي للمستهلك يتراوح ما بين 55إلى 57 جنيه و أن الدواجن البلدي سجلت أسعار تتراوح ما بين 61 إلى 63 جنيه في المزرعة أما للمستهلك فقد سجلت أسعار تتراوح ما بين 68 جنيه إلى 70 جنيه.
الأعلاف
أشار رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية في القاهرة إلى أن كميات الأعلاف التي تم الإفراج عنها للمزارع خلال الأيام الماضية تطفي لمدة 6 أشهر قادمة، مؤكدا أن دورة إنتاج الدواجن الجديدة ستظهر نتائجها في الأسواق خلال نصف فبراير المقبل، و أضاف ان دورة إنتاج الدواجن تتراوح ما بين 38 و 45 يوم و إن الإنتاج الجديد سيظهر خلال شهر تقريبا أي خلال منتصف فبراير القادم، و أكد أن عدم ثبات الأسعار يعود إلى استمرار الطلب على الدواجن و التراجع في المعروض من الدواجن، ووجه دعوة لأصحاب مصانع الاعلاف بضرورة التعاون لحل هذه الأزمة من خلال تقليل هامش الرباح و لافتا إلى أنه يرغب في ضم الدواجن الحية إلى البورصة المصرية للسلع الغذائية.