يتم استخدام الليمون في العديد من الاستخدامات والوجبات المختلفة حيث يتم اضافته الى السلطة وغيرها من الوجبات الاخرى حيث انه يتميز بطعم حامض مميز ولا تستطيع ربة المنزل لا يستغنى عنه كما أنه يتم عمله كمشروب ويعد من أفضل المشروبات في فصل الشتاء لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي والعديد من العناصر والمعادن الاخرى المفيدة للصحة فهو يحتوي على قيمه غذائيه عاليه وبعد استخدامه يتم التخلص من القشر ورميه في القمامة، ولا تعرف السيدة أن هناك استخدامات مذهلة لقشر الليمون سوف توفر عليها المزيد من الأموال سنذكرها خلال الفقرات التالية بالتفصيل.
فوائد قشر الليمون
يحتوي قشر الليمون أيضا على فوائد صحية وغذائية متعددة كما ذكر العديد من الاخصائيين التغذية فهو يمكن أن تناوله بكميات صغيرة فإن الملعقة واحدة من قشر الليمون تحتوي على ستة جرامات من السعرات الحرارية والكربوهيدرات واحد جرام وألياف واحد جرام وفيتامين سي كما أنه يحتوي على نسبة من الألياف والفيتامينات ويدعم صحه الفم بمضادات الاكسده ومركبات نباتيه وايضا يعزز صحه القلب ويخفض مستوى الكوليسترول.
استخدامات قشر الليمون
- يمكن أن تقومي بعمل المربى من قشر الليمون حيث انك تحضري مقلاة.
- وتضيفي قشر الليمون الطازج وضعي القليل من الماء والسكر ونستمر في التقليب حتى يصبح القوام كثيفا ويتم مزجه جيدا والاحتفاظ به
- كما يمكن أن تقومي بحفظ قشر الليمون وضعي زيت اللوز وزيت السمسم للحصول على زيت قشر الليمون لتفتيح مثالي للبشرة وترطيبها.
- ويمكن بشر قشر الليمون وتضعيه على السلطه فهو يعطي لها طعم ونكهه مميزه ورائحه مع مزيج من الفلفل الأسود وزيت الزيتون.