شوفي ملعقة واحدة هتعمل ايه!!.. ضعي الملعقة السحرية على “البطاطس المقلية” وشوفي الطعم المقرمش اللذيذ بدون ما تشرب زيت… ولادك هيتجننو من طعمها الذي لا يقاوم!!!

من المعروف أن البطاطس المقلية المقرمشة من أكثر الأكلات المفضلة لدى الجميع حيث يحبهاالكبار ويتهافت عليها الصغار لما تمتاز به من طعم مقرمش ومذاق لذيذ لا يقاوم، كما يمكن تناولها في جميع الأحيان سواء على الإفطار أو العشاء أو بجانب الوجبات الرئيسية أو كوجبة خفيفة بين الوجبات لذا فلا غنى عنها في كل بيت، ولكن قد تسبب أضرار صحية جسيمة عند الإكثار من تناولها لأنها تتشرب الكثير من الزيت أثناء القلي مما يشكل خطورة على الصحة، لهذا نتعرف معكم على أفضل طريقة لتحضير البطاطس المقلية بدون إمتصاص كميات كبيرة من الزيت.

مقادير وصفة البطاطس المقلية بدون ما تشرب زيت والطعم خطير لا يقاوم

تشتهر البطاطس المقلية في جميع بلدان العالم بشعبيتها الكبيرة وتقديمها في جميع المطاعم والمحلات الشهيرة منها مطاعم ماكدونالدز وكنتاكي، لذلك تسعى معظم الأمهات وربات البيوت لتحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها لضمان جودتها ونظافتها والبحث عن طرق سهلة وسريعة لإعدادها بطعم شهي ولذيذ مثل المحلات، لذا نقدم لكم مكونات عمل البطاطس المقلية في المنزل كالتالي:

• 4 ثمرات من البطاطس جيدة النوع.
• ملعقة واحدة من الملح.
• زيت للقلي.

خطوات تحضير البطاطس المقلية في المنزل بكل سهولة

إليكم تحضير البطاطس المقلية بدون إمتصاص الكثير من الزيت في الخطوات التالية:

• نغسل البطاطس جيداً ثم نقشرها ونقطعها لأصابع متساوية الحجم ورفيعة.
• نشطفها بالماء للتخلص من النشا.
• نسخن طاسة الزيت على النار حتي يسخن الزيت جيداً.
• نضع البطاطس في طاسة القلي مع رش ملعقة من الملح.
• نتوكها حتى تتحمر وتحصل على اللون الذهبي الجميل ثم نصفيها ونضعها على مناديل المطبخ ليمتص الزيت.