إن البيض له الكثير من الفوائد الصحيه التي نعرفها منذ الصغر،والكثير من الأمهات يقومون بتقديم البيض المسلوق للاطفال في الصباح وفي الغالب يقومون بعمل سندوتشات للأطفال ياخذونها إلى المدرسه،ولكن رغم كل هذه الفوائد الكثيره التي يحتوي عليها البيض فإن سلق البيض بطريقه خاطئه قد يؤدي إلى أضرار صحيه كبيره جداً ولذلك ربه المنزل بحاجه إلى معرفه الطريق الصحيه في سلق البيض لتناول البيض بدون أي أضرار، وهذا ما سنتعرف عليه في الفقرات التاليه تابعه معنا.

طريقة خاطئة لسلق البيض المسلوق

إن الكثير من رابات المنازل يقومون بسلق البيض بطريقة خاطئة مما يؤدي إلى فقدان الكوليسترول في البيض،وتعد إضافة الملح إلى الماء عند سلق البيض ممارسة خاطئة للغاية ،حيث تجعل إزالة القشرة أمرًا صعبًا،وأيضا ترك البيض يحترق لفترة طويلة كل هذه اسباب تؤدي الى أضرار صحيه فيجب علينا ان نعرف الطريقه الصحيحه.

الطريقة الصحيحة لسلق البيضة

هناك بعض الطرق الصحيحة التي يجب اتباعها دائمًا قبل سلق البيض،وهي إذا كان البيض في الثلاجة عليكي أولاً القيام بإخراجه من الثلاجة،ونضع البيض في وعاء ونضيف الماء حتى يغطي البيض،ثم بعد ذلك نقوم بتفريغ المياه ونقوم بسلق البيض ولا نتركه حتى يحترق،وفي الغالب يكون المده التي يسلق فيها البيض 10 دقائق.