اننا نعيش في هذه الفتره حاله من التغيرات الاقتصاديه مما قد أثر على اسعار الاشياء وخاصه الزيت حيث لا يمكنني الاستغناء عنه ابدا وخصوصا اننا نقوم باستخدامه في جميع وجبات الطعام وخصوصا في قلي وطهي السمك حيث يوجد الكثير من الاشخاص الذين يعشقون تناول السمك وذلك لانه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والحديد فكل هذا يعطي الانسان طاقه وحركة ولكن مع غلاء هذه الاسعار قد بحثت الكثير من النساء عن بعض الطرق التي قد تجعلهم يقللون من استخدام الزيت فاذا كنت تريدي ان تقوم بطهي السمك بدون نقطه زيت فلابد عليك من متابعة هذا المقال جيدا حتى تتمكني من معرفه تفاصيل الوصفة
قلي السمك بدون بقطة زيت واحدة
اذا كنت تريدي ان تقومي بعمل السمك في الماء فلابد عليكي من اتباع بعض من الخطوات حتى تتمكني من عمل السمك ومن اهم هذه الخطوات هي
اولا يجب عليكي ان تقوم بتنظيف السمك جيدا ثم قومي بوضع السمك في اناء به ماء وليمون واتركيها لفتره عشر دقائق ومن بعدها قومي بعمل تتبيله للسمك من خلال الثوم والكمون والملح وغيرها من التوابل ثم بعد ذلك يجب عليك ان تقومي بوضع هذا السمك في صنية فرن مع بعض من الخضروات ثم قومي بوضعها في الفرن حتي تأخذ اللون الذهبي