البطاطس المقلية من أفضل الأطعمة التي يفضلها الجميع في المنزل، بل إن البطاطس لا تقل أهمية عن الخبز بالنسبة لبع الأفراد، ولكن المشكلة تكون خطيرة بسبب الزيت وما يحدث فيه ومنه وبه، هناك عدد كبير من الأفراد لديهم الرغبة في أن يكون البطاطس بسعر مميز وتكون صحية للغاية، ولهذا فمن المفضل أن يتم ابتكار طريقة أخرى من أجل عمل بطاطس صحية وجميلة وخالية من أي شيء يمكن أن يجعل الجميع في حالة من الضيق الصحي نتيجة للزيت الذي يتراكم بداخل البطاطس، ولكننا هنا نقدم لكم حل سحري لا يجعل البطاطس تنقطع من المنزل للأبد.
مكونات عمل البطاطس المقلية بدون زيت
البطاطس على الرغم من كونها من النشويات إلا أنها مفيدة والجسم يحتاج بالفعل إليها لكي يتم بناءه بشكل جيد ويتم الاعتماد عليها بالفعل.
ولكن لا بد من احضار هذه المكونات من أجل عمل هذه البطاطس المسلوقة ولكي تكون أيضًا مقرمشة ولذيذة.
ومن هذه المكونات ما يلي: ماء، زيت زيتون، زعتر، ملح، نشا، ثوم بودر، هذه هي المكونات التي يجب أن تتوفر بجانب البطاطس بالطبع.
طريقة عمل البطاطس المقلية بدون زيت
يتم غسل البطاطس وتقشيرها وتقطعيها على حسب الرغبة إلى أصابع طويلة، ثم قومي بوضعها في ماء مغلي على النار.
ثم اخرجيها من الماء واتركيها لمدة نصف ساعة على الجانب، وضعي المكونات الأخرى في طاسة أخرى لا يلتصق بها الطعام.
ثم قومي بوضع البطاطس بعد تصفيتها من الماء جيدًا في هذا الخليط وضعيه على النار، وبعد أن تكون جيدة تكون جاهزة ومقرمشة، وبالهنا والشفا.