هناك العديد من الأفراد التي تجهل فوائد واستخدام القرنفل في الفترة الماضية خاصة قبل عشر دقائق، لذلك ينصح جميع الأطباء باستخدام عدد 3 فصوص من القرنفل للحصول على صحة جيدة حتى إذا تقدم سنك، من الممكن دمج كمية من القرنفل مع كوب من الحليب أو تناولها منفردة للحصول على فوائد أكثر، فهناك العديد من الطرق التي يلجأ العديد لاستخدامها والاستفادة بها، وهذا ما نعرضه فيما يلي.
تعرف على فوائد القرنفل لجسم الإنسان
يحتوي كل 100 جم من القرنفل على نسبة من القيمة الغذائية، والتي تتمثل فيما يلي:
- يحتوي القرنفل على 9.87 مللي لترمن الماء.
- كما يتضمن 274 من السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم.
- يحتوي على 65.53 جم من الكربوهيدرات و2.38 جم من السكريات، 33.9 جم من الألياف الغذائية.
- يتضمن نسبة من البروتين تصل قيمتها إلى 5.97 جم، دهون قيمتها 13 جم.
- تحتوي على كالسيوم قدره 632 مللي جرام.
- تتضمن على كمية حديد تصل إلى 11.83 جم.
- تحتوي على ماغنسيوم بكمية 259 مملي جم.
- يحتوي الصوديوم على 277 مجم، بوتاسيوم 1020 مجم، الزنك 2.32 مجم.
- كما يحتوي على نسبة من النحاس 0.368 مجم.
- تصل نسبة المنجنيز إلى 60.127 مجم.
- كما يتضمن نسبة من سيلينيوم يصل قدرها إلى 7.2 مللي جم، وفيتامين ج بنسبة تصل 0.2 مللي جم.
فوائد القرنفل للجسم
هناك عدة فوائد للقرنفل، والتي تتمثل فيما يلي:
- يحسن عملية الهضم، وتخفيف تقلص العضلات بالجهاز الهضمي.
- يعزز إنتاج اللعاب.
- يساعد على تقوية المناعة للجسم.