لا شك أن الرمان من الفواكة اللذيذة والمحببة لمعظمنا لما يتمتع به من طعم مميز ومذاق مختلف يعشقه الكثيرين من الصغار والكبار إلى جانب احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم والصحة، كما يمكن استخدامه في الكثير من الوصفات اللذيذة للإستفادة من العناصر الغذائية المفيدة به لأقصى درجة، لهذا نقدم لكم طريقة جديدة ومبتكرة وهي وضع الرمان على النار لتحضير دبس الرمان والنتيجة مبهرة وأحلى من الجاهز.
مكونات وصفة دبس الرمان في المنزل
يمكنك تحضير دبس الرمان في المنزل بدلاً من شرائه بأسعار باهظة من المحلات والحصول على نتيجة مضمونة بل أفضل من الجاهز، كما أن المكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت كالتالي :
- كمية مناسبة حوالي 20 ثمرة من الرمان.
- 5 أكواب من الماء الدافئ.
- كمية من السكر الأبيض أو العسل حسب الرغبة.
- وعاء عميق لتحضير الوصفة.
خطوات تحضير وصفة دبس الرمان بنتيجة مبهرة
إليكي أفضل طريقة لعمل دبس الرمان في المنزل بكل سهولة وبطعم رائع أحلى من الجاهز وذلك عن طريق إتباع التالي:
- نقوم بوضع حب الرمان في الخلاط ونعصره جيداً ثم نصفيه تماماً من البذور.
- نضيف السكر أو العسل إلى عصير الرمان ونقلبهم معاً حتى يذوب السكر.
- نضع الخليط في وعاء عميق على النار مغع إضافة خمس أكواب من الماء ونمزجهم معاً.
- نستمر في التقليب إلى أن يتكثف الماء ويزداد سمك الخليط.
- نترك دبس الرمان حتى يبرد تماماً ثم نحفظه في برطمانات نظيفة ومعقمة.