الكيكة من أكثر الحلويات المحببة لدى جميع الأشخاص كبارا،وصغارا سواء أكانت مصنوعة في المنزل أو محضره جاهزه من المحلات الخاصة بذلك،وتعمل ربات المنزل على تحسين الكيكة تكون مثل المحلات، وتقوم بإضافة العديد من الأشياء لكي تكون لها مذاق عالى، وهناك بعض الإضافات التي تسبب خطرا على صحة الإنسان، ولكن لا تعرفها ربات المنزل سنتعرف على هذه المواد حتى لا تقعين في الخطأ الشديد.
المكونات الخطيرة في الكيكة
تستخدم ربات المنزل مكون خطير جدا قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السرطان، وهو غير آمن على الصغار، ولا الكبار فيجب عليكي تجنب استخدام هذا المكان حتى لا تقعين في أشد الأخطاء،والتي قد لا تستطيعين علاجها مره أخرى، ومن هذه المكونات الخطيرة هي محسنات الكيك،والتي لها العديد من الفوائد حيث أنها المكون الأساسي في صنع الكيك حيث بدونها لا نستطيع الحصول على مذاق الكيك الخاص بك كما أن له العديد من الأضرار كما أنه له العديد من الفوائد،ومن أضراره أنه يحتوى على مواد كيميائية؛ والمعروفة باسم برومات البوتاسيوم، والتي عند إضافتها إلى محسن الكيك تحول لونه إلى الأبيض بدلا من الأصفر حيث أن اللون الحقيقي للمحسن يكون أبيض مائلا للاصفرار.
أضرار برومات البوتاسيوم
أكدت الدراسات التي أجريت على المادة المكونة لمحسن الكيك هذه المادة هي برومات البوتاسيوم التي لها خطورة شديدة على صحة الإنسان فقد تؤدي إلى إصابته بالأمراض المزمنة، والأشد خطورة حيث تسبب له كارثة صحية لا يقوى على تحملها فيجب تجنب استخدام المحسنات، واستخدام البدائل حتى تتجنبين الإصابة بالأمراض.