نحتاج إلى السفر في أي وقت للعمل في أماكن أخرى، أو زيارة شخص ما في بلد بعيدة عنا، ومن الممكن السفر لفترة طويلة للترفيه والذهاب للمصيف مع قدوم فصل الصيف، ولكن لا ندري مدى خطورة السفر وترك الثلاجة بها أطعمة مخزنة دون معرفة انقطاع الكهرباء في غيابنا أم لا، ولمعرفة هل تم انقطاعه في يوم من الأيام وهذا للتخلص من الأطعمة التي لا يمكن تناولها يجب استخدام الطريقة التالية. 

طريقة قطع النقود بالفريزر

يمكن معرفة هل تم قطع الكهرباء عن المنزل في أي يوم عن طريق وضع قطعة نقود معدنية بالفريزر وإتباع الخطوات الآتية: 

• نحضر كوب ماء مثلج بالكامل دون وجود نقطة ماء. 
• نضع فوق هذا الكوب قطعة نقود معدنية. 
• نترك الكوب بداخل الفريزر ونسافر. 
• عند العودة عند ملاحظة سقوط النقود بداخل الكوب يعني هذا انقطاع الكهرباء. 
• عند ملاحظة قطعة النقود في أسفل الكوب معنى هذا أن الكهرباء قطعت لمدة يوم أو أكثر. 
• عندما نجدها في مكانها يعنى هذا عدم انقطاع الكهرباء ويمكن تناول الطعام دون مشكلة. 

أضرار تناول الطعام الفاسد

يوجد أضرار تعود على الانسان عند تناول الطعام المجمد بعد فك التجميد مرة أخرى، وهي كالآتي: 

• من الممكن حدوث تسمم أو موت عند تناول الطعام الفاسد. 
• تجمع البكتريا بالطعام وهذا يؤدي لدخولها في المعدة. 
• يجب تناول الطعام بعد إخراجه من الفريزر وعدم إعادة مرة أخرى لأن هذا خطر كبير.