البيض يعتبر من الأطعمة المفضلة عند الكثير من الأشخاص، حيث تتعدد طرق تحضيره لكن لا يمكن الاختلاف في مذاقه اللذيذ ، فالبعض يقلونه في السمن أو يحضروه كعجة او بيض أومليت ومن الممكن سلقه في الماء ، لكن يخطئ الكثيرون عندما يتخلصون من قشور البيض بعد طهي البيض، حيث يوجد الكثير من الاستخدامات لقشور البيض التي يمكن أن تستفيد منها ، وفيما يلي سنوضح الاستخدامات المتعددة لقشور البيض:
فوائد واستخدامات قشور البيض :
تستخدم قشور البيض في تنظيف الأواني المحروقة التي تستغرق الكثير من الوقت والمجهود في تنظيفها ، فعند إضافة قشور البيض المطحونة مع الماء والصابون السائل ودعك الأواني بسلك المواعين سترجع الأواني المحترقة نظيفة ولامعة وكأنها جديدة .
يمكن استعمال قشور البيض في تنظيف وتسليك مواسير الحمام أو المطبخ وذلك من خلال وضع قشور البيض بداخلها حيث أتها تتحلل وتساعدنا في التخلص من أي شيء جاف عالق في البالوعة.
قشور البيض تستخدم في التقليل من طعم المرارة الغير مستحب الموجود في مشروب القهوة وذلك عن طريق غسل قشور البيض وتركها في الشمس لتجف ثم طحنها وإضافتها مع تفل القهوة.
طريقة تحضير قشور البيض:
1- سلق قشر البيض، لكي نطهره من البكتيريا الضارة عن طريق الحرارة العالية.
2- ترك قشور البيض في الشمس لتجف تماما.
3- طحن قشور البيض في الخلاط الكهربائي.
4- إضافة مطحون قشر البيض إلى العصير أو الطعام، أو استخدامه في صنع المعجنات أو استخدامه في التنظيف.